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Recettes de mendiants au chocolat

29 recettes

Les mendiants sont une douceur sucrée absolue, parfaits pour accompagner un thé ou un café à la fin du repas ou lors du goûter. Très faciles à réaliser, les mendiants au chocolat se composent du chocolat de qualité de son choix, blanc, noir ou donc au lait et de fruits secs comme les amandes, les noix ou encore les raisins secs. En plus d'être une recette facile, les mendiants au chocolat sont rapides à réaliser et pas besoin d'être un maître chocolatier pour les préparer. Cette mignardise pourra également être offerte notamment lors des fêtes de fin d'année.

Recette Mendiants, chocolats aux fruits secs

Mendiants, chocolats aux fruits secs

(7 votes), (1) , (803)
Goûter facile 30 min
Ingrédients: 200 gr de chocolat noir noisettes noix amandes baies de Goji noix de coco râpée...
Recette Rochers du mendiant

Rochers du mendiant

(7 votes), (1) , (103)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Réfrigération: 2h. 200gr de chocolat. 5 spéculoos. 50gr d'amandes mondées. 50gr de noisettes mondées. 50gr de sucre. 5 cerise confites. 1càc de...
Recette Truffes, mendiants et rochers

Truffes, mendiants et rochers

(7 votes), (1) , (8)
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: les truffes: 450 g de choc 25 cl de crème fleurette Les mendiants: un peu de chocolat fondu noix noisettes pistaches oranges confites amandes les p...
Recette Mendiants aux trois chocolats ( à faire faire aux enfants)

Mendiants aux trois chocolats ( à faire faire aux enfants)

(4 votes), (1) , (98)
Autre facile 15 min 2 min
Ingrédients: Pour environ 50 mendiants : 100 g de chocolat noir 100 g de chocolat blanc 100 g de chocolat au lait 20 amandes entières mondées 10 noisettes 20 pista...
Recette Mendiants maison

Mendiants maison

(1 vote), (330)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 456 kcal
Ingrédients: 200 grammes de chocolat noir pâtissier 50 grammes de pistaches verts 50 grammes d’amandes 50 grammes de cranberries...
Faire des chocolats maison !

Faire des chocolats maison !

(129 votes), (19 commentaires)

Se faire plaisir et surprendre son entourage en confectionnant des chocolats maison, ça devient désormais possible avec Ptitchef ! Suivez le guide dans cet article !

Recette Mini mendiants au chocolat blanc

Mini mendiants au chocolat blanc

(1 vote), (6)
Goûter facile 10 min 4 min
Ingrédients: Pour environ 30 mini mendiants = une grande plaque d'empreintes à mini tartelettes : 250 g de chocolat blanc de bonne qualité, de préférence du chocol...
Recette Mendiant aux poires et au chocolat

Mendiant aux poires et au chocolat

(1 vote), (11)
Dessert facile 15 min 60 min
Ingrédients: 3 poires 8 tranches de pain de mie rassis 100 g de chocolat noir 150 g de farine 150 g de sucre semoule 35 cl de lait 4 oeufs 50 g de beurre + 10 g p...
Recette Calissons d'aix

Calissons d'aix

(8 votes), (1) , (195)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 150 g de melon confit 35 g d'orange confite 50 g de confiture d'abricot 300 g de poudre d'amande 200 g de sucre glace 1 petite cuillère à café de fle...
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Menu du jour

Recette Mendiants au chocolat noir et au chocolat blanc

Mendiants au chocolat noir et au chocolat blanc

(7 votes), (1) , (195)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70% de cacao 200 g de chocolat blanc à dessert 60 noisettes 60 amandes 30 raisins secs 30 cranberries séchées 6 abricots sec...
Recette Mendiants aux trois chocolats - c'est toujours noël...

Mendiants aux trois chocolats - c'est toujours noël...

(6 votes), (237)
Autre facile 12 min 2 min
Ingrédients: 1 tablette de 200 g de chocolat de pâtisserie très noir noisettes coupées au couteau amandes ayant subi le même sort cerneaux de noix, idem pignons r...
5 astuces pour empêcher les pépites de chocolat de tomber au fond

5 astuces pour empêcher les pépites de chocolat de tomber au fond

(12 votes)

Pour le dessert, vous avez comme une envie de cake aujourd'hui! Et si vous y mettiez des pépites de chocolat afin d'y ajouter un peu plus de gourmandise? Une fois votre pâte prête, vous la déposez délicatement dans un moule puis enfourner le tout. Quelques minutes...

Recette Mendiant aux pommes (bettelmann)

Mendiant aux pommes (bettelmann)

(4 votes), (2) , (5)
Autre facile 1h35m 468 kcal
Ingrédients: 6 pommes 100 g de raisins secs 3 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de cannelle 1 cuillère à café de mélange pour pain d'épices 2 ...
Recette Mendiants de chocolat noir aux fruits secs

Mendiants de chocolat noir aux fruits secs

(3 votes), (1) , (316)
Sans gluten
Dessert moyen 50 min 654 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir (à dessert) 30 noisettes 30 amandes 30 raisins secs 3 figues séchées (coupées en 30 petits morceaux) 1 demi orange (non tr...
Recette Mendiants au chocolat au lait, noir et blanc

Mendiants au chocolat au lait, noir et blanc

(1 vote), (1) , (7)
Goûter facile 10 min 2 min
Ingrédients: 200 g de chocolat au lait pistaches nature hachées noisettes hachées mélange de fruits secs 200 g de chocolat blanc fraises séchées raisins enrobés ...
Recette Pain mendiant (mon pain de noël)

Pain mendiant (mon pain de noël)

(1 vote), (4)
Autre facile 1h10m 805 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 110 ml d'eau 110 ml de lait 50 g de noisettes 50 g d'amandes 6 figues séchées 6 abricots secs 1 cuillère à soupe de sucre 1 sachet ...
Recette Bettelmann (mendiant aux cerises noires)

Bettelmann (mendiant aux cerises noires)

(3 votes), (21)
Autre facile 1h20m 348 kcal
Ingrédients: 250 g de pains au lait rassis ou de restes de brioches, pain de mie, etc... 250 ml de lait 75 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 50 g d'a...
Recette Petit gâteau de noël mendiants avec orange confite

Petit gâteau de noël mendiants avec orange confite

(3 votes), (2) , (139)
Goûter moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 130 gr de farine 1 sachet de levure 30 gr de sucre glace + 90 gr pour le glaçage 60 gr de beurre 1 oeuf zestes d'orange confite (faites-les v...
Recette Mendiants au chocolat dulcey

Mendiants au chocolat dulcey

Dessert facile 5 min
Ingrédients: 200g de chocolat dulcey 2 cranberries par mendiant 1 noix de cajou pour 2 mendiants...
Recette Mini mendiants au chocolat noir

Mini mendiants au chocolat noir

Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 250 g de chocolat noir de bonne qualité, de préférence du chocolat de couverture des fruits secs : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, raisins...
Recette Compote de mendiant

Compote de mendiant

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g figues sèches 100 g de pruneaux dénoyautés 120 g d' abricots secs 60 g de raisins secs 1 orange bio 250 g d'eau 80 g de sucre 1 cuillère à café...
Recette Mendiant au chocolat

Mendiant au chocolat

 
Dessert facile 1h15m 450 kcal
Ingrédients: 190 g de pain rassis coupé en morceaux 1/2 l de lait 1 bouchon de rhum 2 oeufs 150 g de sucre 3 cuillères à soupe de farine 1 sachet de levure 1/2 ...
Recette Mendiant salé ou pain de viande

Mendiant salé ou pain de viande

 
Entrée facile 1h20m 840 kcal
Ingrédients: 270 g de pain rassis 20 cl de lait 120 g de filet de dinde fumé 320 g de jambon 340 g de blanc de poulet 400 g de veau haché 2 oignons 2 échalotes 3 ...
Recette Mendiant aux abricots

Mendiant aux abricots

Autre facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 800 g d'abricots dénoyautés 1 cuillère à soupe de beurre, 1/2 l de lait 6 petites brioches ou 6 petits pains rassis 4 oeufs 200 g de sucre 1 cuil...
Recette Mendiant aux cerises

Mendiant aux cerises

 
Autre facile 15 min 65 min
Ingrédients: 300 g de reste de pain, pain de mie ou brioche 1/2 l de lait 150 g de sucre Quelques raisins secs 1 cuillère à café de cannelle 80 g d'amandes moulue...
Recette Battelmann, comme on dit chez nous : mendiant aux cerises

Battelmann, comme on dit chez nous : mendiant aux cerises

 
Autre facile 25 min 1 min
Ingrédients: 500 g de pains rassis ou de brioche, ou de pains au lait ou de bredele en saison.... 1 l de lait 3 cuillères à soupe de sucre (si vous utilisez du pa...


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