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Bettelmann (mendiant aux cerises noires)

Autre
4 parts
20 min
1 heure
facile
348 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de pains au lait rassis ou de restes de brioches, pain de mie, etc...

250 ml de lait

75 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

50 g d'amandes moulues

1 cuillère à café de cannelle


3 cuillères à soupe de chapelure

20 g de beurre

Préparation

  • Etape 1 - Bettelmann (Mendiant aux cerises noires)
    Émiettez le pain en petits morceau et portez le lait à ébullition. Versez le lait chaud sur le pain et écrasez avec une fourchette.
  • Etape 2 - Bettelmann (Mendiant aux cerises noires)
    Ajoutez les sucres, la poudre d'amande et la cannelle puis les œufs un à un. Mélangez bien.
  • Etape 3 - Bettelmann (Mendiant aux cerises noires)
    Ajoutez les cerises dans l'appareil puis versez le tout dans un plat beurré.
  • Etape 4 - Bettelmann (Mendiant aux cerises noires)
    Saupoudrez de chapelure et parsemez le beurre en parcelles.
  • Cuire à 210° pendant 1 heure.

Photos

Bettelmann (Mendiant aux cerises noires), photo 1Bettelmann (Mendiant aux cerises noires), photo 2
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 203g
Calories: 348Kcal
  • Glucides: 37.3g
  • Lipides: 15.9g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 11.8g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 29g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Vosne RomanéeBourgogne, Rouge





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