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Recette à la cerise
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Recette aux cerises et amandes
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Mendiant aux cerises
Mendiant aux Cerises
Préparation
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Faire bouillir le lait et mettre les restes de pain à tremper.
Dans un cul de poule , mélanger le sucre les amandes les raisins et réserver.
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Lorsque le mélange lait , pain à refroidi , écraser avec une fourchette et ajouter le mélange sucré.
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Puis les œufs un à un, puis les cerises.
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Verser dans un plat beurré, saupoudrer de chapelure et de beurre et enfourner à 210 ° pendant 1 heure.
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Déguster tiède ou froid avec , ou sans crème.
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne rouge
Bourgogne, Rouge
Chinon blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Vosne Romanée
Bourgogne, Rouge
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