Ptitchef

Panna cotta aux cerises noires

Dessert
4 parts
15 min
10 min
moyen
488 Kcal

Ingrédients

4

INGREDIENTS pour 4 verrines :

Coût estimé: 3.43 (0.86€/part)

Préparation

  • Préparation de la panna cotta

    Faire tremper la gélatine dans un grand volume d'eau froide pendant au moins 15 min.
    Dans une casserole mettre la crème liquide avec la demi gousse de vanille grattée . Porter à ébullition et retirer du feu .
    Ajouter la feuille de gélatine essorées et bien mélanger au fouet.
    Ajouter le sucre glace puis le yaourt et mélanger à nouveau .
    laisser tièdir puis verser dans vos verrines .
    réserver au réfrigérateur au moins 3 h.

    Déposer ensuite une ou 2 cuillères à soupe de confiture sur le dessus et remettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir .

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 488Kcal
  • Glucides: 52.7g
  • Lipides: 28.6g
  • Gras sat.: 20.4g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 52.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 26
Information nutritionnelle pour 1 portion (192g)
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

Panna cotta aux cerises noires
Panna cotta aux cerises noires - photo 2
Panna cotta aux cerises noires - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire rosé Centre - Val de Loire, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Vos cerises seront parfaites dans ce dessert! Vos cerises seront parfaites dans ce dessert! Comment congeler ses cerises? Astuces et recettes Comment congeler ses cerises? Astuces et recettes Que faire avec des fraises? Que faire avec des fraises?

Derniers dossiers

La dernière décision de Trump sur les pailles fait parler le monde entier, voici pourquoi! La dernière décision de Trump sur les pailles fait parler le monde entier, voici pourquoi! Bien plus qu'une herbe aromatique : les incroyables usages du romarin en cuisine et au quotidien ! Bien plus qu'une herbe aromatique : les incroyables usages du romarin en cuisine et au quotidien ! Flambée des prix en 2025 : ces produits du quotidien que vous paierez plus cher ! Flambée des prix en 2025 : ces produits du quotidien que vous paierez plus cher !

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle recette vous réconforte pour le repas quand il fait froid l'hiver ?
Votez