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Panna cotta aux cerises noires

Dessert
4 parts
15 min
10 min
moyen
488 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

INGREDIENTS pour 4 verrines :

•1 yaourts brassés

•35 cl de crème liquide

•30 g de sucre glace

•1 feuilles de gélatine

•1/2 gousse de vanille

•1 CS de sucre

•1 pot de confiture de cerises noires

Préparation

  • Préparation de la panna cotta

    Faire tremper la gélatine dans un grand volume d'eau froide pendant au moins 15 min.
    Dans une casserole mettre la crème liquide avec la demi gousse de vanille grattée . Porter à ébullition et retirer du feu .
    Ajouter la feuille de gélatine essorées et bien mélanger au fouet.
    Ajouter le sucre glace puis le yaourt et mélanger à nouveau .
    laisser tièdir puis verser dans vos verrines .
    réserver au réfrigérateur au moins 3 h.

    Déposer ensuite une ou 2 cuillères à soupe de confiture sur le dessus et remettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir .

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 192g
Calories: 488Kcal
  • Glucides: 52.7g
  • Lipides: 28.6g
  • Gras sat.: 20.4g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 52.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 26

Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Panna cotta aux cerises noires, photo 1Panna cotta aux cerises noires, photo 2Panna cotta aux cerises noires, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge





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