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Bavarois aux amandes

66 recettes
Recette Gateau bavarois a la framboise pâte d'amande

Gateau bavarois a la framboise pâte d'amande

(1 vote) , (7)
Dessert facile 45 min 15 min
Ingrédients: une génoise de la pâte d'amandes verte 380 g de framboises surgelées entières 1 flacon de coulis de framboises 5 feuilles de gélatine + 1 100 g de su...
Recette Bavarois aux framboises, miroir aux fraises, sur fondant aux amandes

Bavarois aux framboises, miroir aux fraises, sur fondant aux amandes

(62 votes) , (21) , (1621)
Sans gluten
Dessert moyen 45 min 393 kcal
Ingrédients: Pour le fondant aux amandes : 80 g de sucre en poudre 2 oeufs 80 g de poudre d'amandes 50 g de beurre fondu Un trait de rhum Pour le bavarois ...
Recette Bavarois aux mûres et à la violette sur biscuit moelleux aux amandes

Bavarois aux mûres et à la violette sur biscuit moelleux aux amandes

(1 vote) , (6)
Dessert moyen 1 h 25 m 373 kcal
Ingrédients: 1/ Pour le biscuit (selon Frédéric Bau) : 3 oeufs 55 gr de sucre 52 gr de farine 35 gr de sucre 35 gr de beurre fondu 52 gr de poudre d'amandes 2...
Recette Bavarois de courgettes aux amandes et au basilic

Bavarois de courgettes aux amandes et au basilic

(1 vote) , (8)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour 5 bavarois 3 courgettes 2 échalotes 25cl d’amandes cuisine La Mandorle (à défaut de la crème liquide ou de soja) 3 feuilles de gélatin...
Recette Gateau 3a : genoise aux amandes, amaretto, bavarois a l'abricot

Gateau 3a : genoise aux amandes, amaretto, bavarois a l'abricot

(1 vote) , (9)
Dessert facile 45 min 705 kcal
Ingrédients: Pour le bavarois aux abricots et le coulis de fruits gélifié : 1 kg d'abricots 2 oranges 1 cuillère à café d'extrait d'amandes amères 300 g de sucre 5...
Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée!

Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée!

(43 votes)

Délicieuses et nutritives, les amandes sont la collation parfaite, surtout lorsque vous êtes stressé et fatigué. Bon nombre de bienfaits nutritionnels lui sont associés en plus, alors pourquoi s'en priver? D'ailleurs, Ptitchef vous en dit davantage à ce sujet dans...

Recette Bavarois caramel sur son lit de pommes et dacquoise aux amandes

Bavarois caramel sur son lit de pommes et dacquoise aux amandes

(1 vote) , (46)
Sans gluten
Dessert facile 1 h 15 m 664 kcal
Ingrédients: Pour la dacquoise aux amandes : 3 blancs d’oeufs 100 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 20 g de maïzena Pour les pommes caramélisées : 2 gros...
Recette Bavarois au chocolat croquant aux amandes

Bavarois au chocolat croquant aux amandes

(1 vote) , (10)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la génoise: 3 oeufs 140 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 80 g de farine 3 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe ...
Recette Bavarois framboise/poire sur génoise aux amandes

Bavarois framboise/poire sur génoise aux amandes

(1 vote) , (7)
Dessert facile 55 min 410 kcal
Ingrédients: 300 g de chair de poires 250 g de framboises (fraîches ou surgelées) 4 blancs d’oeufs 100 g de sucre en poudre 125 g de poudre d'amandes 15 g de fari...
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Recette Bavarois aux mangues sur dacquoise aux amandes

Bavarois aux mangues sur dacquoise aux amandes

 
Sans gluten
Dessert facile 55 min 363 kcal
Ingrédients: Pour le bavarois: 500 g de chair de mangues 150 g de sucre 6 feuilles de gélatine 2 jus de citron 30 cl de crème fleurette Pour la dacquoise aux ama...
Recette Bavarois framboises et fruits exotiques

Bavarois framboises et fruits exotiques

(17 votes) , (2) , (382)
Sans gluten
Dessert moyen 1 h 20 m 553 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour un cercle de 20 cm : Pour la dacquoise aux amandes : 2 blancs d'oeufs 65 g de sucre glace 55 g de poudre d'amandes 15 g de maï...
Crème d'amandes: les indispensables à connaître pour la réussir à coup sûr!

Crème d'amandes: les indispensables à connaître pour la réussir à coup sûr!

(14 votes)

Une crème d'amandes réussie, c'est l'assurance d'un dessert à succès! Dans vos tartes ou vos viennoiseries, quelques astuces sont à connaître pour la réussir les yeux fermés. On vous dévoile les nôtres ainsi que nos meilleures recettes juste ici!

Recette Bavarois pommes fondantes et caramel à la fleur de sel

Bavarois pommes fondantes et caramel à la fleur de sel

(9 votes) , (2) , (70)
Sans gluten
Dessert moyen 1 h 20 m 511 kcal
Ingrédients: Pour 8 personnes et un gâteau de 16 cm de diamètre : Pour la dacquoise : 2 blancs d'oeufs 60 g de sucre glace 60 g de poudre d'amandes 15 g ...
Recette Bavarois citron vert / noix de coco / fruits exotiques

Bavarois citron vert / noix de coco / fruits exotiques

(6 votes) , (1) , (69)
Dessert moyen 45 min 3 heures
Ingrédients: Pour le financier noix de coco / citron vert : le zeste de 2 citrons verts 30 g de noix de coco 100 g de sucre glace 50 g de poudre d'amandes 5...
Recette Bavarois de melon

Bavarois de melon

(5 votes) , (2) , (33)
Dessert moyen 32 min 398 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la génoise: 100 g de sucre glace 70 g de farine 30 g de poudre d'amande 3 oeufs Crème de melon: 40 cl de crème liquide 1 melon...
Recette Bavarois mousse chocolat blanc, pistaches, fraises & framboises

Bavarois mousse chocolat blanc, pistaches, fraises & framboises

(4 votes) , (88)
Sans gluten
Dessert moyen 50 min 569 kcal
Ingrédients: la dacquoise à la pistache : 3 blancs d’oeufs 115g poudre d’amandes 135g sucre glace 50g de sucre 3 c à c de pâte à pistache 20 g de pistaches grillée...
Recette Bavarois poire-chocolat

Bavarois poire-chocolat

(4 votes) , (1) , (35)
Dessert facile 45 min 15 min
Ingrédients: Base aux amandes : 2 keufs 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre roux 7 g de maïzena une grosse pincée de sel 2/3 cuillère à café de levure chimique ...
Recette Bavarois aux abricots (5.5 pts ww)

Bavarois aux abricots (5.5 pts ww)

(2 votes) , (1) , (82)
Sans gluten
Autre facile 36 min 397 kcal
Ingrédients: 175ml de lait (j'ai mis 200ml écrémé= 1pt) 210ml, j'ai mis 200ml de crème fraiche (bien froide ou de la crème liquide à 30% de MG =20pts) 280g de ya...
Recette Bavarois pistache-framboise version st-valentin

Bavarois pistache-framboise version st-valentin

(2 votes) , (18)
Dessert moyen 38 min 543 kcal
Ingrédients: 120 g de sucre glace 4 blancs d'oeufs 30 g de farine 70 g de pistaches mixées 70 g de poudre d?amande 150 g de beurre fondu 2 cuillères à café de pât...
Recette Bavarois à l'orange sur biscuit joconde

Bavarois à l'orange sur biscuit joconde

(2 votes) , (9)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 20 g de beurre 100 g d'amandes en poudre 100 g de sucre glace 3 oeufs entiers + 3 blancs 15 g de sucre en poudre 30 g de farine type 45 Crème d'oran...
Recette Gateau pistache bavarois aux fruits rouges

Gateau pistache bavarois aux fruits rouges

(2 votes) , (1) , (5)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour la génoise: 3 oeufs 100 g de sucre une cuillère à soupe d'amandes effilées et une de pistaches mondées 100 g de maïzena Pour le bavarois:- 50 cl...
Recette Bavarois blanc et fruits rouges

Bavarois blanc et fruits rouges

(2 votes) , (15)
Dessert facile 42 min 719 kcal
Ingrédients: 100 g de mures 250 g de fraises 250 g de framboises 250 g de myrtilles 3 oeufs 120 g de sucre en poudre 70 g de beurre 130 g de poudre d'amandes 5 f...
Recette Bavarois de poires sur dacquoise noix, caramel et nougatine de noix

Bavarois de poires sur dacquoise noix, caramel et nougatine de noix

(2 votes) , (18)
Dessert facile 50 min 35 min
Ingrédients: Pour la dacquoise : 75 g de poudre de noix 25 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 4 blancs d'oeufs à température ambiante 30 g de sucre. Po...
Recette Les abrissons.....ou ....bavarois abricots-calissons!!!!

Les abrissons.....ou ....bavarois abricots-calissons!!!!

(1 vote) , (1) , (7)
Sans gluten
Dessert facile 53 min 995 kcal
Ingrédients: BASE CALISSONS : 300 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 80 g de confiture aux abricots 1 cuillère à café d'arôme essence amère 1 cuillère à ca...
Recette Bavarois framboise au coeur de creme citron sur biscuit au basilic

Bavarois framboise au coeur de creme citron sur biscuit au basilic

(1 vote) , (45)
Dessert facile 1 heure 15 min
Ingrédients: Biscuit au basilic : 2 oeufs 50 g de pâte d'amandes 50 g de sucre 2 cuillères a soupe de basilic émince 150 g de farine Bavarois aux framboises : ...
Recette Bavarois au fromage blanc et fruits rouges

Bavarois au fromage blanc et fruits rouges

(11 votes) , (5) , (627)
Autre facile 2 h 20 m 744 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 125 g de sucre. 75 g de beurre fondu 125 g d'amande en poudre 1 petit bouchon de rhum, ou quelques gouttes d'amandes amères. 4 feuilles ...


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