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Recette de crème
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Crème au vinaigre balsamique
Crème au vinaigre balsamique
5 recettes
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Dessert facile 1 heure 347 kcal
Ingrédients: 400 g de choux fleur -300 ml de lait -50 ml de crème -1/2 cube de bouillon de volaille 3 tranches de coppa 90 g de sucre 30 cl de vinaigre balsamique...
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Entrée facile 15 min 81 kcal
Ingrédients: 2 bottes de radis 1 grosse tomate 5 ou 6 branches de basilic 200g de fromage blanc 0% 1 càs de vinaigre balsamique sel et poivre...
Entrée facile 45 min 20 min
Ingrédients: 300 g de topinambour 35 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide 3 feuilles de gélatine 1 cuillère à café de thé matcha 1 cuillère à café de...
Apéritif facile 5 min 101 kcal
Ingrédients: 1 fromage blanc 0% 4 bâtonnets de surimi 1 cuillère à café d'Aneth 1 pincée de gingembre 12 oignons blanc au vinaigre 1 cuillère à café de vinaigre b...
Autre facile 1 h 50 m 1017 kcal
Ingrédients: 70g de foie gras mi-cuit 10 cl de crème fraîche 1 jaune d'oeuf 10 cl de crème liquide 8 billes de chocolat Xocopili rapées (à défaut du bon chocolat ...
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De la crème pâtissière à la crème anglaise en passant par la Chiboust et la mousseline, nous n'avons que l'embarras du choix pour sublimer nos desserts! Découvrez les 10 recettes de crèmes incontournables en pâtisserie et surtout les manières de les mettre en scène; -)
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