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Crème de radis à la tomates

Entrée
4 parts
15 min
facile
78 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.51 (1.13€/part)

Préparation

  • Nettoyez les radis. Coupez-les en rondelles. Mettez-en un vingtaine de côté. Versez le reste dans le bol du mixeur.
    Pelez, épépinez la tomate et coupez la chair en dés.
    Réservez 3 ou 4 feuilles de basilic et les autres coupez-les en grossièrement.
    Ajoutez les dés de tomate et le basilic coupez au mixeur. Versez le fromage blanc et le vinaigre balsamique.
    Mixez à nouveau jusqu'à ce que la préparation soit en crème.
    Salez et poivrez.
    Mettre au frais au moins 2 heures.

    Au moment de servir, versez la crème dans des verrines. Ciselez le basilic et parsemez-le dessus. Ajoutez les rondelles de radis. Donnez un tour de moulin et servez bien frais!!!!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (203g)
Calories: 78Kcal
  • Glucides: 4.1g
  • Lipides: 3.3g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 6.6g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc
Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc

Questions:






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