
Croustade pomme & pêche
Autre facile 55 min 489 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 pêches jaunes coupées en dés 2 pommes pelées et coupées en dés 20 grammes de beurre 60 grammes de cassonade 1 cuillère à soupe de...
La croustade est une préparation culinaire qui peut être sucrée ou salée. Elle se prépare avec une base croûtée comme de la pâte brisée, de la pâte feuilletée ou de la croûte de pain et peut être garnie de viandes, de légumes, de fromages ou de fruits de mer pour sa version salée et de fruits, de chocolat ou de crème pour sa version salée. Parmi les croustades les plus célèbres, on trouve la croustade aux pommes de Gascogne et la version salée l'avignonnaise à la viande.