Ptitchef

Dessert à la chantilly

251 recettes
Recette Entremet chocolat/noisette

Entremet chocolat/noisette

(1 vote), (6)
Dessert facile 90 min 12 min
Ingrédients: POUR LA GENOISE AU CHOCOLAT : 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine avec levure incorporée type francine 15 cl de lait 60 g de cacao en pou...
Recette Key lime pie (sans oeufs)

Key lime pie (sans oeufs)

(1 vote), (4)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: Une pâte sablée ou brisée 350 g de ricotta 2 yaourts entiers nature Quelques gouttes de colorant vert (facultatif) 150 g de sucre 9 cl de jus de cit...
Recette Tambourin aux fraises

Tambourin aux fraises

(1 vote), (3)
Dessert facile 1h25m 710 kcal
Ingrédients: POUR LA GÉNOISE: 5 gros oeufs 155 g de farine 155 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de kirsh POUR LE PALET GÉLIFIÉ A LA FRAISE: 1 kg de fraises...
Recette Klug ! le retour

Klug ! le retour

 
Dessert facile 50 min 963 kcal
Ingrédients: 50 cl de crème liquide 500 g de fraises 80 g de sucre Pour la génoise : 200 g de farine 150 g de sucre 60 g de beurre fondu 1 yaourt un sachet ...
Recette Mousse de fraise mara des bois

Mousse de fraise "mara des bois"

 
Sans gluten
Dessert facile 33 min 305 kcal
Ingrédients: Mousse de fraise : 250 g de fraises Mara des Bois 2 blancs d'oeufs 30 gr de sucre glace 10 cl de crème entière liquide 3 feuilles de gélatine Frais...
Recette GAUFRE A LA CREME DE CARAMEL AU BEURRE SALE

GAUFRE A LA CREME DE CARAMEL AU BEURRE SALE

Dessert facile 12 min 4 min
Ingrédients: 3/4 de cuillère à soupe de levure de boulanger(en sachet) 205 g farine 55 g sucre 25 cl lait 1 oeuf 1 pincée de sel 25 cl eau 70 g beurre fondu 1 sac...
Recette Mousse d'agrumes et coulis de mangue

Mousse d'agrumes et coulis de mangue

Dessert facile 15 min 60 min
Ingrédients: 200 gr de Philadelphia 50 gr de sucre 10 cL de crème liquide le zeste d’1 orange le zeste et le jus d'un citron vert 1/2 gousse de vanille....
Recette Bûche individuelle façon tiramisu à la mangue et caramel aux fruits de la passion

Bûche individuelle façon tiramisu à la mangue et caramel aux fruits de la passion

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Le biscuit roulé : 2 oeufs 1 blanc d'oeuf 100 g de sucre en poudre 90 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Pour la crème : 200 g de masca...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Cupcakes coeur chocolat et tuiles de carambar

Cupcakes coeur chocolat et tuiles de carambar

 
Dessert facile 35 min 709 kcal
Ingrédients: 24 demis-sphères de chocolat : 200 g g de chocolat noir 100 ml de crème liquide Base du gâteau : 3 oeufs 140 g de sucre 160 g de farine 1 cuillère à ...
Recette Brochette de macarons

Brochette de macarons

Dessert facile 15 min 2 min
Ingrédients: 1) Ganache montée au chocolat noir : Pour garnir une douzaine de macarons : 50 g de chocolat noir (au moins 60% de cacao mais plus si vous êtes adepte...
Recette Millefeuille ananas caramélisé, emulsion coco

Millefeuille ananas caramélisé, emulsion coco

 
Dessert facile 20 min 1017 kcal
Ingrédients: 2 feuilles de bricks 2 cuillères à soupe de sucre beurre Ananas caramélisé : 1/2 ananas 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 20 g ...
Recette Délice ardéchois

Délice ardéchois

 
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 paquet de biscuits 1 boîte de crème de marrons 300 g de crème fraiche 2 tasses de café corsé...
Recette Trifle abricots-amande

Trifle abricots-amande

Dessert facile 12 min 5 min
Ingrédients: Biscuits aux amandes abricots frais ou au sirop de la chantilly du coulis d’abricot 2 cuillères à soupe d’amandes effilées Crème anglaise aux amande...
Recette Perles du japon aux tagada

Perles du japon aux tagada

 
Dessert facile 45 min 334 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche 30 cl de lait 150 g de fraises Tagada 100 g de perles du Japon chantilly éclats de pistaches....
Recette Entremet chocolat blanc/cassis

Entremet chocolat blanc/cassis

Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzena Pour la mousse aux cassis: 1 pot de coulis aux cassis du site Lucien George...
Recette Gâteau (au curaçao et aux bleuets)

Gâteau (au curaçao et aux bleuets)

Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 4 oeufs 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 35 g de fécule de pommes de terre 35 g de farine 3 Cuillères à Soupe de curaçao 1 pincée de sel 1 ba...
Recette Charlottine aux fraises et aux framboises

Charlottine aux fraises et aux framboises

 
Dessert facile 15 min 419 kcal
Ingrédients: 20 biscuits à la cuillère 20 cl de crème liquide très froide 200 g de fromage blanc 3% matière grasse 2 cuillères à soupe de sucre glace 300 g de fra...
Recette Gâteau sens dessus dessous

Gâteau sens dessus dessous

 
Dessert facile 1h25m 493 kcal
Ingrédients: 100 g d'huile d'olive 125 g de yaourt 200 g de sucre 250 g de farine 1 sachet de levure 4 oeufs jus de citron...
Recette Biscuits sablés aux fruits exotiques

Biscuits sablés aux fruits exotiques

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 572 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 135 g de beurre demi-sel 135 g de sucre glace 3 oeufs 135 g de poudre d'amandes 1 zeste de citron 1 gousse de vanille Pour la ga...
Recette Un doux mélange spécial maman ... ou le gâteau aux cerises et au chocolat blanc

Un doux mélange spécial maman ... ou le gâteau aux cerises et au chocolat blanc

 
Dessert facile 1 heure 640 kcal
Ingrédients: Génoise: 4 oeufs 120 g de farine 2 cuillères à soupe d'édulcorant Fourrage: 80 g de chantilly maison 200 g de cerises 1 cuillère à café de sucre un f...
Recette Panna cotta au chocolat, miroir fraises

Panna cotta au chocolat, miroir fraises

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 711 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 100 g de chocolat noir aux cristaux de citron 4 feuilles de gélatine 1 sachet sucre vanille 200 g fraises 50 g sirop d’hibiscu...
Recette Banoffee pie: une bombe so delicious!

Banoffee pie: une bombe so delicious!

Dessert facile 25 min
Ingrédients: 150g de Digestive Biscuits 75g de beurre fondu 1 pot de confiture de lait maison 3 bananes 25 ml de crème fleurette entière bien froide 1 cuillè...
Recette Smoothie gourmand en cappuccino

Smoothie gourmand en cappuccino

 
Sans gluten
Dessert facile 3 min 171 kcal
Ingrédients: 1 kiwi 12 gros raisins verts 1 cuillère à soupe de miel 5 cl de pur jus d'orange 6 glaçons de la chantilly...
Recette Entremet praliné craquant coeur à la pistache

Entremet praliné craquant coeur à la pistache

 
Sans gluten
Dessert facile 50 min 538 kcal
Ingrédients: 1) Dacquoise : 2 blanc d’oeufs 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre glace 10 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2) La crème brûlée à la pistach...


Recettes

Menu du jour
Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez