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Verrines speculos fraise chantilly

Dessert
6 parts
15 min
facile
Recette simple, rapide et efficace

Ingrédients

Nombre de parts: 6
40 cl de bridélice semi-épaisse

4 cuilléres à soupe de sucre glace

coulis de fraise

1 paquet de spéculos de 250 g

Préparation

  • Écrasez des spéculos et disposez en un peu au fond de la verrine.
  • Mettre une cuillére à café de coulis de fraise sur les spéculos écrasés.
  • Monter la chantilly à l'aide de la créme bridélice et du sucre glace.
  • Mettre deux cuilléres à soupe de chantilly sur le coulis de fraise.
  • Finir par une pincée de spéculos écrasé avec du coulis de fraise pour la déco.
  • Réserver au frais au moins deux heures.

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:






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