Ptitchef

Verrines de fraises , chantilly au marshmallow

Dessert
1 parts
20 min
10 min
facile
Nouvelle inspiration,nouveau recette!Extraordinaire et savoureux!!!Au boulot!

Ingrédients

Nombre de parts: 1

de citron pressé

sucre

2 cuillères à soupe de  marshmallow

un peu de crème

de colorant camin

cartouche de gaz

Préparation

  • Laver et éplucher des fraises.
  • Les couper et les disposer dans des verrines.
  • Rajouter quelques gouttes de citron pressé.
    Mélanger de la crème liquide avec un peu de sucre .
  • Faire fondre 2 cuillères à soupe de marshmallow à la fraise à feu doux avec un peu de crème , et rajouter au mélange précédent.
    Mettre un peu de colorant camin si ce n'est pas assez coloré.
  • Filtrer et verser dans siphon .
    Rajouter cartouche de gaz.
    Bien mélanger et laisser en attente au réfrigérateur jusqu'à l'utilisation.
  • Saupoudrer de sucre coloré que vous pouvez trouver chez scrapcooking.
L La cuisine de smarties

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge





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