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Recette à la fraise
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Verrines de fraises , chantilly au marshmallow
VERRINES DE FRAISES , CHANTILLY AU MARSHMALLOW
Nouvelle inspiration,nouveau recette!Extraordinaire et savoureux!!!Au boulot!
Préparation
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Laver et éplucher des fraises.
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Les couper et les disposer dans des verrines.
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Rajouter quelques gouttes de citron pressé.
Mélanger de la crème liquide avec un peu de sucre .
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Faire fondre 2 cuillères à soupe de marshmallow à la fraise à feu doux avec un peu de crème , et rajouter au mélange précédent.
Mettre un peu de colorant camin si ce n'est pas assez coloré.
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Filtrer et verser dans siphon .
Rajouter cartouche de gaz.
Bien mélanger et laisser en attente au réfrigérateur jusqu'à l'utilisation.
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Saupoudrer de sucre coloré que vous pouvez trouver chez scrapcooking.
Accord vin : Que boire avec ?
Muscat de Mireval
Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou
Centre - Val de Loire, Rouge
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