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Campanare ou "?ufs de pâques" italiens

Dessert
6 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500 g de farine

150 g de sucre en poudre

125 g de beurre

2 cuillères à soupe de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

75 g de lait

2 oeufs + 1 jaune pour dorer

le jus et le zeste d'1 citron

Préparation

  • Mettre dans le bol du robot, la farine et la levure tamisée, ajouter les sucres.
  • Faire un puits dans lequel on dépose les oeufs, et le lait. Commencer à mélanger.
  • Ajouter le jus et le zeste de citron et pétrir rapidement pour former une boule.
  • Laisser reposer 30 minutes au frais.
  • Préchauffer le four à 170°.
  • Étaler la pâte au rouleau sur une épaisseur de 5 minutes environ. Découper les formes souhaitées et les déposer sur la plaque à pâtisserie.
  • Dorer au jaune d'oeuf. Décorer à volonté. Faire cuire au four pendant 15 minutes environ . Laisser bien refroidir les biscuits bien à plat. Ensuite terminer le décor à volonté.

Photos

CAMPANARE ou ?UFS de PÂQUES ITALIENS, photo 1
CAMPANARE ou ?UFS de PÂQUES ITALIENS, photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

03/04/2015

Ma belle mere me laver conseiller je les toujours fait en sa memoire et je lui et dedier toute mon afection...merci

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
28/08/2013

Tres bien et tres bon

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