Fromages qui puent (suite...)

Ingrédients

• 250 g de Maroilles
• 250 g de Munster
• 250 g d'Epoisses
• 250 mL de vin blanc
• 1 gousse d'ail
• 1 Cuillère à soupe de fleur de Maïs
• Du pain coupé en cubes

Préparation

• Découpez des tranches assez larges de Munster.
• Recouvrez en des tranches de pain de mie.
• Écrasez dans un pilon 2 cuillères à soupe de chapelure avec 12 noisettes.
• Éparpillez ce mélange sur votre munster et faites griller au four quelques minutes.

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