Ptitchef

Le gros gâteau des enfants ou comment occuper des petites mains

Dessert
4 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
_ 6 oeufs

_ 335 g de beurre mou

_ 335 g de sucre

_ 335 g de farine tamisée

_ 1 cuillère 1/2 à café bombée de levure chimique


Pour la déco :

_ 200 g de pâte d'amandes

_ des colorants alimentaires rouge et bleu

_ un peu de sucre glace

_ du nutella

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour les gâteaux.
  • Verser la préparation dans des moules à charnière de différents diamètres.
  • Utiliser un mini moule à charnière, un moule à charnière de diamètre 20 cm, un moule à charnière de 26 cm de diamètre - beurrés et farinés.
  • Placer au four pour environ 20 minutes (les gâteaux sont cuits quand une lame enfoncée ressort sèche).
  • A la sortie du four, j'attends 10 min avant de démouler et de laisser refroidir sur une grille.
  • Pendant ce temps, partager la pâte d'amande en deux, et en teinte la moitié en bleu, l'autre en rouge (plutôt rose au final).
  • Sur le plan de travaille saupoudré de sucre glace, étaler au rouleau la pâte d'amande en formes de disques.

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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