Ptitchef

Tartelettes nutella noisette, sans oeuf

Dessert
2 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Ingrédients: Pour 2 tartelettes

Pour la pâte

40Gr de farine

1 belle Càs. d'huile de noisette

1 pincée de sel

un peu de lait, au besoin

Pour la garniture

25Gr de chocolat au lait de bonne qualité

40Gr de Nutella

2 belles Càc. de purée de noisette

environ 10 noisettes grossièrement concassées

Préparation

  • Préparation:



    ? Commencer par préparer la pâte: dans un saladier (ou le bol du robot pour gagner du temps) verser la farine, l'huile de noisette et le sel.

    ? Mélanger le tout, en ajoutant un peu de lait (pas beaucoup) au besoin pour pouvoir former une boule.

    Aplatir légèrement la boule, la filmer et placer au frais 10 minutes.

    ? Diviser la pâte en 2 boulettes de taille égale et étaler chacune finement.

    Les placer dans 2 moules à tartelette et les piquer à l'aide d'une fourchette.

    ? Faire cuire à blanc une dizaine de minutes (+ ou - selon les fours) à 220°C.

    ? Enfin, préparer la garniture: Faire fondre le chocolat au lait en morceaux avec le Nutella au bain-marie.

    Étaler la purée de noisette sur chaque fond de tartelette et couvrir le tout de la préparation chocolat-Nutella.

    Ajouter les morceaux de noisettes concassées puis placer au réfrigérateur pour faire prendre la garniture.

    ? Sortir les tartelettes du frigo une quinzaine de minutes avant de servir.

    Bon appétit!

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

05/10/2011

Ca colle et dents !

(0) (0) Signaler
dedah
dedah, 02/10/2011

J'ai aimée cette tartelette facile et ne demande pas trop d'ingrédient

(0) (0) Signaler
chilubru
chilubru, 30/09/2011

Terriblement regressif

(0) (0) Signaler

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