Tartelettes nutella noisette, sans oeuf

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3 commentaires

Ingrédients

Ingrédients: Pour 2 tartelettes



Pour la pâte

- 40Gr de farine

- 1 belle Càs. d'huile de noisette

- 1 pincée de sel

- un peu de lait, au besoin

Pour la garniture

- 25Gr de chocolat au lait de bonne qualité

- 40Gr de Nutella

- 2 belles Càc. de purée de noisette

- environ 10 noisettes grossièrement concassées

Préparation

Préparation:



? Commencer par préparer la pâte: dans un saladier (ou le bol du robot pour gagner du temps) verser la farine, l'huile de noisette et le sel.

? Mélanger le tout, en ajoutant un peu de lait (pas beaucoup) au besoin pour pouvoir former une boule.

Aplatir légèrement la boule, la filmer et placer au frais 10 minutes.

? Diviser la pâte en 2 boulettes de taille égale et étaler chacune finement.

Les placer dans 2 moules à tartelette et les piquer à l'aide d'une fourchette.

? Faire cuire à blanc une dizaine de minutes (+ ou - selon les fours) à 220°C.

? Enfin, préparer la garniture: Faire fondre le chocolat au lait en morceaux avec le Nutella au bain-marie.

Étaler la purée de noisette sur chaque fond de tartelette et couvrir le tout de la préparation chocolat-Nutella.

Ajouter les morceaux de noisettes concassées puis placer au réfrigérateur pour faire prendre la garniture.

? Sortir les tartelettes du frigo une quinzaine de minutes avant de servir.

Bon appétit!

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac (Bordeaux, Blanc) Rasteau (Vallée du Rhone, Rouge) Rivesaltes rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge)

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Commentaires des membres:

dedah
dedah, 02/10/2011

J'ai aimée cette tartelette facile et ne demande pas trop d'ingrédient

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chilubru
chilubru, 30/09/2011

Terriblement regressif

(0) (0) Abuse
05/10/2011

Ca colle et dents !

(0) (0) Abuse

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