Ptitchef

Tiramisu granola caramel

Dessert
4 parts
15 min
moyen
564 Kcal
Un tiramisu original et délicieux !

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour 4 verrines:

250 gr de mascarpone

1 paquet de Granola "chocolat au lait goût caramel" (en réserver 2 pour la déco)


1 sachet de sucre vanillé

4 càs de Nutella

80 gr de sucre en poudre

Nesquik en poudre

un peu de lait chocolaté (mélange de lait et de chocolat Nesquik en poudre)

Préparation

  • Séparer les jaunes d’oeufs, des blancs.

    Dans un saladier, faire blanchir les jaunes d’oeufs avec les sucres.

    Ajouter le mascarpone et bien mélanger.

    Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation au mascarpone. Réserver.

    Tremper les Granola dans le lait chocolaté jusqu’à ce qu’ils deviennent mous et les placer au fond de chaque verrine.

    Recouvrir les biscuits du mélange au mascarpone.

    Intégrer à la moitié des verrines, une couche de Nutella puis recommencer l’opération "biscuits-mascarpone" jusqu’à atteindre le haut de vos verres.

    Placer au réfrigérateur quelques heures voir une nuit entière.

    Au moment de servir, saupoudrer le dessus de Nesquik (ou de cacao amer si vous préférez) et décorer d’un Granola coupé en deux.
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 211g
Calories: 564Kcal
  • Glucides: 79.4g
  • Lipides: 47.9g
  • Gras sat.: 26.3g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 60.5g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 30

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc

Questions:

Par quoipeut on remplacer l mascarpone?

Réponse Ptitchef:

Dans le Tiramisu c'est malheureusement indispensable




Commentaires des membres (15):

kajulma, 29/04/2018

Bonjour, j'ai suivi la recette à la lettre. Il n'y a que le Nutella que j'ai remplacé par de la meringue émiettée. Tout le monde a adoré.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
crinoukiki
crinoukiki, 04/09/2013

J'ai adoré merci bcp

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belledevilaine, 07/09/2013

Mettre qq miettes de granola juste avant de servir pour le croquant... mmhmm!

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sethi1er, 07/09/2013

Quel bonheur pour les enfants !!!!!!!! A+

(0) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 05/09/2013

Excellent !!! Merci

(0) (0) Signaler
MARBACHE54
MARBACHE54, 04/09/2013

A tester mais avec modération!!!

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louloubidou2000, 04/09/2013

J'adore le tiramisu et les granolas en plus si ils sont au caramel je ne peux qu'aimer

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nenecuisto
nenecuisto, 04/09/2013

Super dessert

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04/09/2013

A faire et refaire sympa et bien apprécié des convives

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petit pois, 04/09/2013

Merci pour cette recette je lais faite ses délicieux

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