Ptitchef

TIRAMISU GRANOLA CARAMEL

Dessert
4 parts
15 min
moyen
591 Kcal
Un tiramisu original et délicieux !

Ingrédients

4

Pour 4 verrines:

Matériel

Préparation

  • Séparer les jaunes d’oeufs, des blancs.

    Dans un saladier, faire blanchir les jaunes d’oeufs avec les sucres.

    Ajouter le mascarpone et bien mélanger.

    Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation au mascarpone. Réserver.

    Tremper les Granola dans le lait chocolaté jusqu’à ce qu’ils deviennent mous et les placer au fond de chaque verrine.

    Recouvrir les biscuits du mélange au mascarpone.

    Intégrer à la moitié des verrines, une couche de Nutella puis recommencer l’opération "biscuits-mascarpone" jusqu’à atteindre le haut de vos verres.

    Placer au réfrigérateur quelques heures voir une nuit entière.

    Au moment de servir, saupoudrer le dessus de Nesquik (ou de cacao amer si vous préférez) et décorer d’un Granola coupé en deux.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (216g)
Calories: 590Kcal
  • Glucides: 82.3g
  • Lipides: 49.3g
  • Gras sat.: 26.8g
  • Protéines: 13.3g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 63.4g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 32
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:

Par quoipeut on remplacer l mascarpone?

Réponse Ptitchef:

Dans le Tiramisu c'est malheureusement indispensable




Commentaires des membres (16):

kajulma, 29/04/2018

Bonjour, j'ai suivi la recette à la lettre. Il n'y a que le Nutella que j'ai remplacé par de la meringue émiettée. Tout le monde a adoré.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
crinoukiki
crinoukiki, 04/09/2013

J'ai adoré merci bcp

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
maryh, 15/09/2020

Vraiment trop sucré
Pourtant, j'aime ça

(0) (0) Signaler
belledevilaine, 07/09/2013

Mettre qq miettes de granola juste avant de servir pour le croquant... mmhmm!

(0) (0) Signaler
sethi1er, 07/09/2013

Quel bonheur pour les enfants !!!!!!!! A+

(0) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 05/09/2013

Excellent !!! Merci

(0) (0) Signaler
MARBACHE54
MARBACHE54, 04/09/2013

A tester mais avec modération!!!

(0) (0) Signaler
louloubidou2000, 04/09/2013

J'adore le tiramisu et les granolas en plus si ils sont au caramel je ne peux qu'aimer

(1) (0) Signaler
nenecuisto
nenecuisto, 04/09/2013

Super dessert

(1) (0) Signaler
04/09/2013

A faire et refaire sympa et bien apprécié des convives

(1) (0) Signaler

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