Les kreplach ou krepler

Name: Les kreplach ou krepler
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 200 g de farine; 150 g de viande hachée; Des oignons; De l'aneth; Du sel

Entrée

4 parts

10 min

facile

290 Kcal

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1

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Ingrédients

2 oeufs
200 g de farine
150 g de viande hachée
Des oignons
De l'aneth
Du sel

Coût estimé: 2.54€ (0.64€/part)

Préparation

Pour la pâte à raviolis, mélanger les oeufs et la farine. Une pincée de sel.
Former une boule et laisser reposer couvert d un linge ou de scellophane ou même d alu pour ne pas que la pâte desséché.
Laisser reposer le temps de la preparation de la farce.
Pour la farce, faire revenir dans un peu d huile, les oignons et la viande hachée, saler, poivrer, assaisonner d'aneth.

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