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Plat de pates rapide et savoureux ..

Entrée
2 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
200 g de pâtes ( de votre choix ) / 1 pincée de fleur de sel / 2 escalopes de dinde / 3 tranches de bresaola ( ou brési ou viande des grisons ) / 75 g de philadelphia allegé / 40 g de parmesan rapé / 5 feuilles de tomates sechées / ciboulette

Préparation

  • J'avais reperé cette variété de pâte lors d'une semaine italienne dans mon supermarché , le brésaola ( viande de boeuf sechée ) y était aussi en promotion alors j'en ai profité pour faire un petit plat de pâte tout simple et rapide , composé de morceaux de dinde crémeux grace au philadelphia , de tomates sechées , parmesan et ciboulette , un vrai régal !


    Voyons voir ! :

    Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée .

    Dans une poêle anti-adhésive , faites dorer la dinde découpées en morceaux grossier , ajouter les tomates sechées coupées en morceaux , le parmesan et le philadelphia , laissez réduire 5 minutes , servez sur les pâtes , saupoudrez de ciboulette hachée et de quelques morceaux de brésaola .

    Pour la déco j'ai choisi de faire des roulés de brésaola fourré au philadelphia allegé .

Photos

Plat de pates rapide et savoureux .., photo 1Plat de pates rapide et savoureux .., photo 2Plat de pates rapide et savoureux .., photo 3


Commentaires des membres:

Roll14, 10/05/2014

Bon mais un peu sec....prochaine fois j'y ajouterai de la crème fraiche ou du bouillon de volaille

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Kyky50
Kyky50, 09/09/2013

Excellent !!!

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24/12/2012

Super bon,bravo

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