Recette de trempette à ginette

Ingrédients

• 3 - 4 échalotes
• 6 - 7 tranches de jambon
• 250 g de fromage Philadelphia
• 1 tasse de mayonnaise
• 1/2 tasse à 3/4 tasse de fromage cheddar ou mozzarella râpé

Préparation

• Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème tempéré (donc plus facilement malléable), la mayonnaise et le fromage râpé.
• Au robot, hacher les échalotes. Verser dans le bol.
• Hacher le jambon. Verser dans le bol.
• Bien mélanger.
• Déguster avec des croustilles Tostitos, des biscuits Breton ou des craquelins.

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