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Filets de canard

12 recettes
Recette Filets de canard aux abricots.

Filets de canard aux abricots.

(2 votes), (43)
Sans gluten
Plat facile 25 min 232 kcal
Ingrédients: 350 g d'aiguillettes de canard 1/2 sachet de soupe à l'oignon déshydratée 1 boîte d'abricots sel poivre...
Recette Filet de canard aux kumquats et purée de topinambours

Filet de canard aux kumquats et purée de topinambours

(1 vote), (3)
Plat facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour le canard : 1 filet de canard 8 kumquats 2 cuillères à soupe rases de miel 2 cuillères à soupede tamari 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cu...
Recette Filet de canard mariné au miel et vinaigre balsamique

Filet de canard mariné au miel et vinaigre balsamique

(14 votes), (2) , (805)
Plat facile 2h35m 379 kcal
Ingrédients: -1 filet de canard (ou magret) >>> Pour la marinade : -3 c. à soupe vinaigre balsamique -3 c. à soupe de maizena -2 c. à soupe d'huile d'olive ...
Recette Filet de canard sauté aux mini pak choi

Filet de canard sauté aux mini pak choi

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 300 g de filet de canard émincé en lamelles de 5mm 2 échalotes émincées grossièrement 1 cm de gingembre râpé 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cu...
Recette Filet de canard aux fruits sec et foie gras

Filet de canard aux fruits sec et foie gras

Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 2 filets de canard 6 figues sèches 6 abricots secs 6 dattes 50 g de pistaches non salées 6 figues fraîches 50 g de foie gras 1/2 cuillère à café de 5...
Tout savoir sur le filet mignon de porc

Tout savoir sur le filet mignon de porc

(146 votes), (22 commentaires)

Après de nombreuses recherches régulières sur Ptitchef.com, vous vient l'idée de cuisiner un filet mignon de porc ! En cocotte ou au four, personne ne résiste à sa tendresse ! Ce plat très apprécié, surtout en France, vient d'une partie de l'échine, entre les...

Recette Filet de canard au rocamadour

Filet de canard au rocamadour

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 3 filets de canard avec leur peau 6 Rocamadours encore bien fermes 6 cuillères à café de confiture de cerises noires au thym (dénichée au rayon froma...
Recette Filets de canard aux pommes et sa sauce balsamique

Filets de canard aux pommes et sa sauce balsamique

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 213 kcal
Ingrédients: 2 filets de canard 1 pomme 2 Cuillères à Soupe de crème balsamique...
Recette Filets de canard rotis aux raisins d'hiver et olives

Filets de canard rotis aux raisins d'hiver et olives

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 filets de canard 1 gousse d'ail quelques grains de raisin quelques olives noires 10 cl de vin de muscat 10 cl d'eau + 1 cube de bouillon 1 cuillè...
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Recette Nems de filet de canard séché & mangue

Nems de filet de canard séché & mangue

Autre facile 10 min 35 min
Ingrédients: Pour 10 nems : 1 mangue 1 paquet de tranches de filet de canard séché (90 g) 5 feuilles de bricks coupées en deux 1/2 cuillère à café de gingembre en ...
Recette Gombos et pâtes à l'ail et au citron et filet de canard rôti et laqué au balsamique

Gombos et pâtes à l'ail et au citron et filet de canard rôti et laqué au balsamique

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour le canard : 1 filet 400 g avec la graisse donne 300 g de viande environ, donc pour deux personnes. 100 g de vinaigre balsamique 1 cuillère à café...
Comment cuisiner le filet mignon?

Comment cuisiner le filet mignon?

(19 votes)

On raffole complètement du filet mignon! Ce morceau savoureux et moelleux est une des meilleures pièces du porc... Comment ne pas être accro? Découvrez toutes les façons de le cuisiner....

Recette Salade de filets de canard aux figues et aux raisins

Salade de filets de canard aux figues et aux raisins

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 519 kcal
Ingrédients: 6 aiguillettes de canard deux poignées de salade 6 figues quelques raisins 9 oeufs de caille 2 cs de vinaigre balsamique blanc 2 cs d' de huile ...
Recette Filet de canard au miel et aux pralines

Filet de canard au miel et aux pralines

 
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: des pralines rouges ou roses. des filets de canard (tu comptes 1 pour deux personnes) 10 cl de vin blanc 10 cl de crème liquide 20 cl de bouillon de ...


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