Macaron chocolat blanc-verveine
Dessert moyen 1 h 15 m 716 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour les coques : 150 grammes de poudre d’amande 150 grammes de sucre glace 40 grammes de sucre en poudre 105 gr de blancs d’oeuf,...
Macaron au chocolat blanc
15 recettes
Très en vogue depuis une décennie, le macaron est ce fameux petit biscuit rond, formé de deux coques à base de blancs d'?ufs, de poudre d'amandes et de sucre, et d'une collerette croustillante. Il est également fourré d'une savoureuse ganache parfumée. Moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur, c'est précisément ce contraste de textures qui rend le macaron si unique. Petit four gourmand et ludique à la fois, le macaron exige un savoir-faire et un travail technique très précis.
Macarons à la lavande, ganache citronnée au chocolat blanc
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 185 g de sucre à glacer 140 g d'amandes moulues 93 g de blancs d'oeufs (3 blancs d'oeufs) Une bonne pincée de crème de tartre 65 g de sucre...
Macarons chocolat blanc et framboises
Apéritif facile 15 min 12 min
Ingrédients: Ingrédients pour la meringue italienne : 150 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 60 g+60 g de blancs d’oeufs (60 g de blancs correspond...
Macarons chocolat blanc et cerise
Dessert facile 1 h 45 m 150 kcal
Ingrédients: Pour les coques : 130 grammes de sucre glace 80 grammes de poudre d'amandes 2 blancs d'oeufs 30 grammes de sucre en poudre Petites étoiles en sucre...
Macarons aux litchis et au chocolat blanc
Autre facile 25 min 20 min
Ingrédients: Pour les coques : 100 g de sucre glace 100 g de poudre d'amandes 2 X 40 g de blancs d'oeufs 100 g de sucre en poudre 4 cl d'eau du colorant...
Macarons chocolat blanc et framboises
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour les coques : 110 g de blancs d'oeufs à température ambiante 60 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 190 g de sucre glace 125 g de poudre...
Macarons au chocolat blanc & speculoos
Autre facile 1 heure 18 min
Ingrédients: Pour les macarons : 120 g de blancs d’oeuf (mis au réfrigérateur depuis 2/3 jours) 110 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 50 g de sucre en...
Macarons ganache chocolat blanc & framboises
Dessert moyen 1 h 55 m 912 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour une cinquantaine de macarons : 250 gr de poudre d'amandes 450 gr de sucre glace 200 gr de blancs d’oeufs 50 gr de sucre en poudre...
Macarons chocolat blanc et praliné
Autre facile 15 min 12 min
Ingrédients: Blancs d’oeufs 100 g Vergeoise brune 8 g Sucre semoule 53 g Sucre glace 182 g Poudre d'amande 106 g Colorant (noisette) Ganache Praliné : Chocolat...
Glace au chocolat blanc et aux brisures de macarons
Dessert Difficile 2 heures 15 min
Ingrédients: Pour la glace au chocolat blanc : 150 g de chocolat blanc, 3 jaunes d'oeufs, 40 cl de lait entier, 50g de sucre SO, 20 cl de crème fraîche 40% MG,...
Macarons à la poudre de thé vert matcha et au chocolat blanc.
Autre moyen 30 min 443 kcal
Ingrédients: 90 g de blancs d'oeuf 200 g de sucre glace 110 g de poudre d'amande 20 g de sucre en poudre 1,5 g de poudre de thé vert matcha Pour la ganache au...
Macarons chocolat blanc et noix de coco
Autre facile 1 heure 375 kcal
Ingrédients: Pour 36 macarons : Pour les macarons : 3 blancs d’oeufs - 200 g de sucre glace - 125 g de poudre d'amande 40 g de noix de coco râpée - 40 g de...
Macarons xxl chocolat blanc / framboise
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 60 g de blancs d'oeufs à température ambiante 115 g de sucre glace 60 g de poudre d'amandes 25 g de sucre en poudre Colorant alimentaire : 10...
Entremet printanier , fraise et chocolat blanc ...
Dessert facile 1 heure 30 min
Ingrédients: Pour le Biscuit Pain de Gêne: 120 g de Pâte d'Amande à 50% 2 oeufs 22 g de Farine 1.5 g de Levure chimique 37 g de Beurre fondu refroidi Pour la...
Crème dessert à la pistache au tofu, chocolat blanc et macaron
Dessert facile 12 min 419 kcal
Ingrédients: 100 g de pâte à pistache 400 g de tofu soyeux 50 g de lait de soja 100 g de chocolat blanc fondu