Marinade avec noix de coco

10 recettes

La marinade sert à attendrir et donner de la saveur plus riche et subtile aux viandes et poissons. Une marinade composée de jus de citron, d'ail, de thym, du basilic, d'une pincée d'Espelette et d'huile olive sublimeront le goût des poissons, crevettes, gambas. La grillade de côtes de porc sera bien parfumée et prendra une jolie couleur avec la marinade d'huile d'olive, de paprika et des aromates.A déguster sans cuisson, gambas et avocats marinés au citron vert.

Recette Saumon cru marine a la noix de coco

Saumon cru marine a la noix de coco

Plat moyen 1 heure
Ingrédients: 500 g de saumon très frais 1/2 concombre 3 carottes 2 tomates 1 oignon blanc 5 citrons vert 1/2 boite de lait de coco 6 Kumquats Gros sel (de l’ile...
Recette Poulet mariné coco-miel et maïs

Poulet mariné coco-miel et maïs

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 boites de maïs 1 gros oignon 2 grosses cuillères de miel 3 gousses d’ail Ail en poudre 1 grosse cuillère de vinaigre...
Recette Tournedos mariné aux épices et lait de coco

Tournedos mariné aux épices et lait de coco

Plat facile 35 min 393 kcal
Ingrédients: 4 tournedos 50 g de cacahuètes grillées 1 brique de lait de coco (20 cl) 1/2 brique de crème liquide 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 1...
Recette Poulet mariné au lait de coco & satay

Poulet mariné au lait de coco & satay

Plat facile 35 min 638 kcal
Ingrédients: 20 cl de lait de coco 1/2 cuillère à soupe de curry en poudre 1/2 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère a café de gingembre (râpé) 2 cuillères à...
Recette Poulet mariné au lait de coco

Poulet mariné au lait de coco

Plat facile 1 h 55 m 500 kcal
Ingrédients: 1 cuisse de poulet 10 cl de lait de coco 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne 1/2 cuillère à café de paprika zeste et jus d'un citron vert...