Meringues avec pommes

8 recettes

La meringue est une pâtisserie très légère réalisée à partir de blanc d'oeufs monté en neige et de sucre. Les meringues se distinguent en 3 recettes principales dont la meringue française, connue pour la simplicité de sa recette faite à l'ancienne, la meringue suisse réalisée avec du sucre glace sur un bain-marie et la meringue italienne qui demande plus de précision, cette dernière est faite avec du sucre cuit. Chacune de ces meringues est un vrai délice, il ne vous reste qu'à choisir.

Recette Verrines pommes caramélisées et meringue minute

Verrines pommes caramélisées et meringue minute

Dessert facile 15 min 272 kcal
Ingrédients: 2 pommes 1 noix de beurre Du sucre roux à la vanille une pincée de cannelle 5 cl de calvados 2 blancs d'oeufs une pincée de sel 2 càs de sucre glace
Recette Tarte aux pommes meringue aux noix

Tarte aux pommes meringue aux noix

Dessert moyen 1 h 10 m 958 kcal
Ingrédients: * Pour la pâte: * 150 grammes de farine, * 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, * 1 cuillère à soupe de sucre vanillé, * 1 cuillère à café de...
Recette Tartelettes rhubarbe-fraise et pomme-fraise

Tartelettes rhubarbe-fraise et pomme-fraise

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de beurre tempéré coupé en dés 2 jaunes d’oeuf 80 g de sucre en poudre 2 pincée de sel 10 cl d'eau Ingrédients pour la...
Recette Tarte meringuée aux pommes trop trop bonne !

Tarte meringuée aux pommes trop trop bonne !

Dessert facile 1 h 20 m 554 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 1/2 cuillère à café de pure poudre de vanille en poudre 125 g de sucre en poudre 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 oeuf...
Recette Pommes caramélisées meringuées

Pommes caramélisées meringuées

Dessert facile 20 min 344 kcal
Ingrédients: 6 pommes 3 cuillères à soupe de sucre 30 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de rhum 3 blancs d'oeufs 90 g de sucre en poudre
Recette Trilogie aux pommes

Trilogie aux pommes

Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: pour la panna cotta : 200 g de gelée de pomme au Calvados 25 cl de lait entier 250 g de crème épaisse 2 cuillères à soupe de sirop de blé 1...
Recette Petite crème vanille aux pommes caramélisées

Petite crème vanille aux pommes caramélisées

Dessert facile 30 min 273 kcal
Ingrédients: 2 pommes golden, 1 cuillère à soupe de miel de mandarinier, 1 cuillère à soupe de beurre demi sel, 25 cl de lait, 2 sachet de sucre vanille des...