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Petit billy

124 recettes

Le Petit billy est un fromage de chèvre frais qui trouvera facilement sa place dans de nombreuses recettes chaudes ou froides. Il sera parfait pour agrémenter une quiche ou une tarte aux légumes. Très rafraichissante, une verrine au Petit billy, concombres et tomates séchées sera du plus grand effet à l'apéritif. Et pour les soirées d'hiver, un velouté de courgettes au Petit billy apportera de la chaleur au dîner.

Recette Gratin dauphinois au chèvre (petit billy)

Gratin dauphinois au chèvre (petit billy)

(5 votes), (40)
Entrée facile 10 min 60 min
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 2 navets longs (500g) 150 g de jambon en dés 20 g de pignon 100 g de petit billy 20 cl de lait concentré non sucré demi...
Recette Tarte tomate et petit billy et noix

Tarte tomate et petit billy et noix

(3 votes), (1) , (427)
Autre facile 45 min 377 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 barquettes d'allumettes de lardons 3 tomates 1 fromage de chèvre frais petit billy 3 oeufs une dizaine de brins de ciboulette...
Recette Bouchees aperitives au petit billy et aux graines

Bouchees aperitives au petit billy et aux graines

(2 votes), (7)
Apéritif facile 15 min 2 min
Ingrédients: Pour une quinzaine de bouchées : 1 Petit Billy ciboulette fraîche mélange de graines (nigelle, sésame, pavot) sel poivre...
Recette Gratin de chou-fleur au petit billy

Gratin de chou-fleur au petit billy

(1 vote), (5)
Sans gluten
Plat facile 41 min 722 kcal
Ingrédients: 1/2 chou fleur 1 fromage petit billy 3 oeufs 25 cl de crème liquide gruyère râpé...
Recette Crumbles aux courgettes et petit billy

Crumbles aux courgettes et petit billy

(1 vote), (1) , (33)
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4-5 petites courgettes 1 petit Billy 1 botte de persil 1 botte de ciboulette 1 cuillère à soupe d'ail en poudre 3 cuillères à soupe de crème liquide ...
Céréales pour le petit déjeuner : choix rapide et facile ?

Céréales pour le petit déjeuner : choix rapide et facile ?

(8 votes)

Vous avez entendu dire que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée ? Alors que certains d'entre nous remettent en cause cette recommandation, la plupart choisissent de prendre un petit déjeuner rapide et sain régulièrement. Certains commencent...

Recette Tarte au petit billy

Tarte au petit billy

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petit Billy 1 boîte de petites tomates cerise 100 g de lardons 3 oeufs 3 cuillères à soupe de crème épaisse Poivre ciboulette...
Recette La tapenade de piquillos au petit billy

La tapenade de piquillos au petit billy

Plat facile 10 min
Ingrédients: 1 fromage frais de type Petit Billy 1 boite de Piquillos 1 botte de Basilic 1 gousse d'ail Huile d'olive Poivre...
Recette Lasagnes courgette, chèvre et saumon fumé en mini-cocotte

Lasagnes courgette, chèvre et saumon fumé en mini-cocotte

(102 votes), (36) , (2621)
Plat facile 25 min 466 kcal
Ingrédients: Pour 4 mini-cocottes: 3 courgettes moyennes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 échalote 1 citron jaune non traité 1 cuillère à soupe d...
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Menu du jour

Recette Clafoutis de saumon à la provençale

Clafoutis de saumon à la provençale

(27 votes), (1130)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 tomates 100 grammes de fromage de chèvre frais (type « Petit Billy ») 10 cl de crème liquide 2 oeufs 2 cuil. à soupe d’huile ...
Recette Roulés de viande des grisons au chèvre

Roulés de viande des grisons au chèvre

(22 votes), (7) , (1235)
Entrée moyen 10 min 152 kcal
Ingrédients: 10 tranches de viande des grisons 200 g de chèvre frais (type Petit Billy) 2 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à café d ’huile d ’olive 1 c...
Un petit-déjeuner à la française

Un petit-déjeuner à la française

(28 votes), (6 commentaires)

Dégustez un petit-déjeuner typiquement français ce matin afin de faire le plein d'énergie pour cette nouvelle journée !

Recette Quiche poireaux et chèvre frais

Quiche poireaux et chèvre frais

(15 votes), (5) , (248)
Entrée facile 30 min 330 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée 1 poireau 1 chèvre frais (type chavroux ou petit billy) 3 oeufs sel/poivre ...
Recette Pizza blanche à la roquette

Pizza blanche à la roquette

(9 votes), (4) , (224)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour une pizza d'environ 25cm de diamètre (4 personnes en entrée) Pour la pâte 125Gr de farine 80Ml d'eau 7Gr de levure fraîche ...
Recette Pizza au saumon

Pizza au saumon

(8 votes), (2) , (357)
Plat facile 25 min 988 kcal
Ingrédients: Pâte à pizza : 250 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 450 g de farine 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café...
Recette Poivrons farcis à ma façon

Poivrons farcis à ma façon

(6 votes), (98)
Plat moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: 2 poivrons 2 tomates (facultatif) 150g de riz (2 poignées) 1 boite de thon nature 2 échalotes de l?ail semoule de la vache...
Recette Souflé chévre frais crabe

Souflé chévre frais crabe

(5 votes), (1) , (414)
Sans gluten
Entrée moyen 35 min 128 kcal
Ingrédients: 120g de fromage de chèvre frais (genre petit billy) 120 g de chair de crabe 2cc de moutarde 6 blancs d'oeufs 1 noix de beurre ...
Recette Mini cannelloni en bouchées apéritives

Mini cannelloni en bouchées apéritives

(5 votes), (2) , (368)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 18 rigatoni géants 1 petit Billy 100 g de thon au naturel égoutté 1 petite cuillère à soupe de moutarde 1/3 de bouquet de ciboulette sel, huile d'ol...
Recette Tarte fine au chèvre, poires, gorgonzola et éclats de noix

Tarte fine au chèvre, poires, gorgonzola et éclats de noix

(4 votes), (64)
Plat facile 25 min 1391 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes : 2 ronds de pâte brisée 2 petites poires un reste de fromage frais Petit Billy (ou autre, je dirai environ 30 g) 40g environ de ...
Recette Gaufres salées .... c'est approuvé

Gaufres salées .... c'est approuvé

(4 votes), (2) , (14)
Entrée facile 1h3m 308 kcal
Ingrédients: 80 g de beurre 3 oeufs 230 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/4 de litre de lait 70 g de fromage de chèvre frais (type Petit Billy) 5 ...
Recette Réjouissances apéritives : blini et tartinade chèvrolives

Réjouissances apéritives : blini et tartinade chèvrolives

(3 votes), (7)
Apéritif facile 20 min 5 min
Ingrédients: 1) Pour une trentaine de petits blini : 125 grammes de farine 2 oeufs 12 grammes de beurre fondu + une noisette de beurre pour la cuisson 20 cl de lai...
Recette Dans la série...trop mimi les clafoutis...je voudrais...les salés

Dans la série...trop mimi les clafoutis...je voudrais...les salés

(3 votes), (20)
Apéritif facile 1h35m 1421 kcal
Ingrédients: Clafoutis de courgettes au chèvre frais : 4 oeufs 80 g de farine 500 ml de crème fraîche liquide 2 courgettes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 180 ...
Recette Verrines apéro, c'est reparti !!!

Verrines apéro, c'est reparti !!!

(3 votes), (30)
Apéritif facile 20 min 5 min
Ingrédients: -500 g de petites courgettes 1 pot 150 g "vache qui rit au bleu" 100 g cerneaux de noix hachés 50 g carottes râpées assaisonnées citron 100 g fromage ...
Recette Clafoutis de courgettes et fromage de chèvre frais

Clafoutis de courgettes et fromage de chèvre frais

(2 votes), (1) , (30)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 400 g de courgettes ou 2 courgettes moyennes 200 g de faisselle de chèvre ou de Petit Billy 5 petits oeufs 100 g de farine 350 g de lait ou crème fra...
Recette Tartare de boeuf méditerranéen sur son matelas de chèvre frais

Tartare de boeuf méditerranéen sur son matelas de chèvre frais

(2 votes), (1) , (4)
Sans gluten
Plat facile 12 min 384 kcal
Ingrédients: Pour le matelas de chèvre frais : 1 chèvre frais petit Billy 1 cuillère à café de cumin en poudre 2 ou 3 tomates confites 1 filet d'huile d'olive Pou...
Recette Une petite variante de la tarte aux courgettes : chèvre et pignons

Une petite variante de la tarte aux courgettes : chèvre et pignons

(2 votes), (3)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: Une pâte brisée 1 gros oignon ou plusieurs petits oignons frais...c'est tellement meilleur 2 courgettes 2 poignées de pignons de pin 1 chèvre frais t...


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