Ptitchef

Tarte au petit billy

Entrée
8 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8

1 petit Billy

1 boîte de petites tomates cerise

100 g de lardons


3 cuillères à soupe de crème épaisse


ciboulette

Préparation

  • Étaler la pâte dans un plat allant au four et la piquer à la fourchette, réserver.
  • Faites cuire les lardons, réserver.
    Les déposer sur du papier absorbant pour les débarrasser du gras, en attendant de les utiliser.
  • Dans le robot, casser le fromage en morceau, ajouter les œufs, la crème et la ciboulette. Poivrer.
    Inutile de saler dans la version lardons de la tarte. Mixer.
  • Verser le mélange sur la pâte feuilletée.
  • Ajouter uniformément les lardons et disposer les tomates cerises.
  • Enfourner 20-25 minutes, thermostat 7.
C Cuinoutoo

Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon secSud-Ouest, Blanc
Touraine sauvignonCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc





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