Boîte chaude de mont d?or ou fond?or

Ingrédients

• • 1 Mont d’Or
• • Vin blanc sec du Jura
• • Deux gousses d’ail coupées en 4
• • 500 gr de pommes de terre

Préparation

• Entourez votre boîte de Mont d’Or de papier d’aluminium.
• Creusez au centre du Mont d’Or en trou de 3/5 cm.
• Remplissez de vin blanc sec.
• Piquez le Mont d’Or des gousses d’ail.
• Enfournez Thermostat 6 une vingtaine de minutes jusqu’à la fonte complète du fromage.
• A la sortie du four, maintenez le Mont d’Or chaud.
• Servez comme une fondue ou comme une raclette sur des pommes de terre chaudes cuites à l’eau.

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