Lasagnes aux aubergines jambon fromage

Name: Lasagnes aux aubergines jambon fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 57 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 8 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 12 feuilles de lasagnes; 50 cl de crème allégée à 15% de MG; 1 kg d'aubergines; 4 tranches de jambon; 200 g de feta; un peu de gruyère râpé; 500 g de coulis de tomates; 25 cl de soja cuisine; poivre

Plat

8 parts

15 min

57 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 8

12 feuilles de lasagnes

50 cl de crème allégée à 15% de MG

1 kg d'aubergines

4 tranches de jambon

200 g de feta

un peu de gruyère râpé

500 g de coulis de tomates

25 cl de soja cuisine

poivre

Préparation

Laver et sécher les aubergines, les couper en petits dés.
Les cuire à la vapeur 12 minutes aux micro ondes.
Mettre le soja cuisine au fond du plat à gratin.
Placer par dessus des plaques de lasagnes.
Ajouter alors les aubergines puis la feta émitée, poivrer et remettre des plaques de lasagnes.
Ajouter les tranches de jambon puis le coulis de tomates et encore des plaques de lasagnes.
Terminer par la crème et le gruyère.
Enfourner dans un four préchauffer à 180°C pour 45 minutes.

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