Ptitchef

Lasagnes aux aubergines jambon fromage

Plat
8 parts
15 min
57 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8
12 feuilles de lasagnes

50 cl de crème allégée à 15% de MG

1 kg d'aubergines

4 tranches de jambon

200 g de feta

un peu de gruyère râpé

500 g de coulis de tomates

25 cl de soja cuisine

poivre

Préparation

  • Laver et sécher les aubergines, les couper en petits dés.
  • Les cuire à la vapeur 12 minutes aux micro ondes.
  • Mettre le soja cuisine au fond du plat à gratin.
  • Placer par dessus des plaques de lasagnes.
  • Ajouter alors les aubergines puis la feta émitée, poivrer et remettre des plaques de lasagnes.
  • Ajouter les tranches de jambon puis le coulis de tomates et encore des plaques de lasagnes.
  • Terminer par la crème et le gruyère.
  • Enfourner dans un four préchauffer à 180°C pour 45 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres:

nath06, 25/03/2010

EXCELLENT et tres rapide a effectuer

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bichete, 22/03/2010

Mmmmmmm c tres bon m

(0) (0) Signaler
gavilletc
gavilletc, 21/03/2010

Tres bonne recette, la feta peut-être remplacée par de la béchamel..

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figue, 21/03/2010

Humm! comme c'est appetissant.

(0) (0) Signaler
65butterfly, 21/03/2010

Très bon!

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