Ptitchef

Lasagnes aubergines et camembert

Plat
2 parts
15 min
30 min
facile
491 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Commence par laver et couper en tranches l'aubergine.
  • Placer les rondelles sur la grille du four et on cuit un bon quart d'heure pour "assécher" un peu l'aubergine. Puis on réserve.
  • Préparer ensuite la béchadiet. Pour cela, on place la moitié du lait dans une casserole
    qu'on fait chauffer à feu doux. On dilue la fleur de maïs dans l'autre moitié. Puis quand le lait est chaud, hors du feu, on ajoute le lait avec la fleur de maïs dans la casserole, le poivre, le sel et le cumin.
  • Mélanger bien et remettre sur feu doux jusqu'à ce que cela épaississe.
  • Monter ensuite les lasagnes et tapisser le fond du plat avec une feuille de lasagne, on nappe avec
    de la sauce tomate, puis avec de la béchadiet. Par dessus on place des
    tranches d'aubergines, des tranches de camembert et un peu de fromage râpé, on poivre, un peu d'herbe de Provence et on recommence avec une nouvelle feuille de lasagne.
    Le tout au four, à 200° pour 30 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (385g)
Calories: 491Kcal
  • Glucides: 33.3g
  • Lipides: 24.4g
  • Gras sat.: 14.6g
  • Protéines: 32.6g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 11.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Lasagnes aubergines et camembert, photo 1
Lasagnes aubergines et camembert, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Lasagnes d'aubergines (moussaka)
Lasagnes d'aubergines (moussaka)
1 parts
55 min
facile
3.7 / 5
Recette Lasagnes aux aubergines jambon fromage
Lasagnes aux aubergines jambon fromage
8 parts
1h12m
facile
4 / 5
Recette Lasagnes aux épinards et au chèvre
Lasagnes aux épinards et au chèvre
8 parts
45 min
facile
4 / 5
Recette Lasagnes de courgettes aux épinards
Lasagnes de courgettes aux épinards
8 parts
1h25m
moyen
4.5 / 5

Recettes

A lire également

Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!Impossible de résister à du fromage extra méga giga coulant..!Impossible de résister à du fromage extra méga giga coulant..!Vite un repas de famille pour partager ces recettes!Vite un repas de famille pour partager ces recettes!

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez