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Lasagnes de légumes d'été

Plat de saison sans viande trés bien pour accompagner le barbecue. Végétarien ne pas s'abstenir !

Plat
8 parts
30 min
50 min
moyen
225 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 16.37 (2.05€/part)

Préparation

  • Prendre un plat rectangulaire (si possible).

    Mettre de l'huile d'olives.

    Placer 2 feuilles.

    Couvrir de coulis de tomates.
  • Ensuite couper des fines rondelles de courgettes et d'aubergine.

    Faire cuire séparément au micro-ondes 5mn à 650w.

    Ranger les rondelles d'aubergines dans le plat, ajouter des petits morceaux de chèvre frais mettre un peu de crème et finir par les rondelles de courgettes.

    Recouvrir de coulis de tomates.
    Recouvrir de 2 feuilles de lasagnes.
  • Etape 3 - Lasagnes de légumes d'été
    Recommencer les étages.

    Recouvrir des 2 dernières feuilles de lasagnes.

    Mettre une boite de tomates concassées, couper la mozzarella dessus.
  • Etape 4 - Lasagnes de légumes d'été
    Laisser au repos une 10 de minutes puis cuir à 200 pendant 20mn, recouvrir d'un papier aluminium et baisser à 150 pendant 45 mn.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 225Kcal
  • Glucides: 29.1g
  • Lipides: 6.9g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 6.9g
  • Fibres: 7.3g
  • Sucre: 23.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (245g)
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Questions:






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