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Lasagnes à la napolitaine

Entrée
8 parts
20 min
30 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 8
un paquet de feuilles de lasagnes à l’oeuf

1 litre de coulis de tomates

350 g de viande hachée

100 g de rosette

3 oeufs durs

350 g de mozzarella

1/2 oignon parmesan râpé

Préparation

  • Préparation de la sauce.
  • Dans une casserole : Faîtes rissoler l'oignon dans un fond d'huile Ajoutez la viande hachée Faîtes revenir le tout Lorsque la viande est rosée, ajoutez le coulis Salez à votre convenance Laissez cuire la sauce à feu doux durant 10 minutes.Retirez la casserole du feu.
  • Pensez à préchauffer votre four à 180°C.Préparation des ingrédients.Coupez en petits dés la mozzarella Coupez vos œufs durs en tranches Laissez tremper quelques secondes les feuilles de lasagne dans la sauce.
  • Dans un plat à four :Nappez le fond avec la sauce Posez une couche de feuilles de pâtes sans les briser ni les superposer.Déposez une couche de mozzarella Déposez une couche de rosette Déposez une couche d’œuf Saupoudrez de parmesan Nappez de sauce.
  • Répétez l'opération une seconde fois. Recouvrez le tout par une dernière couche de pâtes et de sauce.
  • Saupoudrez le tout par une bonne couche de parmesan.
  • Mettez votre plat dans le four préchauffé (à 180°C) pendant une vingtaine de minutes. Dégustation.
  • À la fin de ces 20 minutes interminables, pensez à laisser reposer vos lasagnes à la napolitaine pendant une quinzaine de minutes.





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