Ptitchef

Rouleaux de lasagnes aux zucchinis!!

Autre
4 parts
10 min
20 min
facile
C'est une recette très appréciée de tous!!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
12 lasagnes cuites

2 tasse zucchinis râpés(avec sa pelure)

1 carotte moyenne râpée

1 gros oignon haché fin

475 g fromage ricotta

1/2-3/4 tasse de mozzarella râpé


1/2 tasse parmesan frais râpé ou en poudre (meilleur avec le frais :bon bon )

1/2 cuillère à thé estragon

1/4 cuillère à thé poivre

Sauce tomate la "CIRRIO"

Fromage râpé comme du mozzarella, provolone ...(garniture) facultatif

Préparation

  • Dans un chaudron moyen, chauffer un peu d'huile d'olive;cuire l'oignon, carotte et zucchinis jusqu'à tendreté. ÉGOUTTER le liquide de cuisson.
  • Dans un grand bol, mélanger le ricotta, mozzarella râpé, l’œuf, parmesan et épices; ajouter les légumes refroidis et bien mélanger doucement.
  • Mettre les lasagnes à plat,déposer une couche mince du mélange de fromage et de légumes,enrouler le lasagne.
  • Verser un peu de sauce tomate dans un grand moule et déposer les lasagnes ;napper de sauce tomate et saupoudrer de bon fromage.
  • Recouvrir le moule de papier aluminium et mettre au four à 350° pour environ 20 minutes.
  • Retirer le papier et dorer le fromage quelques minutes.

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez