Lasagne aux aubergines, tomate crème

Préparation

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  Dégeler la sauce
  Laver et couper les aubergines en tranches et les mettre à griller dans la poêle avec de l'huile d'olive,saler et poivrer
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  Lorsque les feuilles sont cuites,les tremper dans l'eau froide et les éponger sur un essuie de vaisselle
• Mettre les feuilles dans un plat ( il en faut 1 et demi pour mon plat)
  Mettre une couche de sauce tomate,une d'aubergines, ensuite y parsemer du parmesan, et un peu d'emmental, un peu de thym et du romarin haché
• Recommencer l'opération 2 fois, et pour la 3eme couche, y mettre un peu de sauce, la boule de mozarella, et les 2 tranches de jambon, et recouvrir de la dernière couche de pâte, mettre le restant de sauce tomate, parsemer d'emmental et y verser la crème
• Cuire au four à 200° pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit grillé!!