Ptitchef

Pommes duchesse maison

14 recettes
Recette Pommes duchesses (expliquées pas à pas)

Pommes duchesses (expliquées pas à pas)

(6 votes), (557)
Sans gluten
Accompagnement facile 50 min 326 kcal
Ingrédients: 700 gr de pommes de terre 60 gr de beurre 3 jaunes d’œuf sel poivre...
Recette Pommes duchesse

Pommes duchesse

(6 votes), (23)
Apéritif facile 20 min 70 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 120 g de beurre ramolli coupé en morceaux 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs sel, poivre, muscade...
Recette Pommes duchesses et pommes duchesses fourrées

Pommes duchesses et pommes duchesses fourrées

(5 votes), (38)
Sans gluten
Plat moyen 55 min 360 kcal
Ingrédients: 250 g de pommes de terre 2 jaunes d'oeufs 20 g de beurre Sel 1 tranche de fromage à pâte molle (camembert, brie, Coeur à Coeur...) 50 g de lardon...
Recette Pommes duchesse déguisées en sapin

Pommes duchesse déguisées en sapin

(4 votes), (2) , (108)
Sans gluten
Plat moyen 1h20m 335 kcal
Ingrédients: 700 g de pommes de terre 80 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de noix de muscade Sel Poivre Piment d’Espelette 10 gouttes de colorant alimentaire ver...
Recette Pomme duchesse

Pomme duchesse

(4 votes), (54)
Sans gluten
Plat moyen 50 min 184 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre (à purée) 30 g de beurre mou 2 jaunes d'oeufs noix de muscade râpée sel poivre...
Recette Pommes de terre duchesse

Pommes de terre duchesse

(3 votes), (1) , (8)
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 307 kcal
Ingrédients: 2 livres ( 1 kg ) de pommes de terre 1/3 tasse ( 80 g ) de beurre 1 oeuf 5 jaunes d'oeufs Noix de muscade Sel poivre Piment de Cayenne pour saupoudre...
Recette Pomme de terre duchesse

Pomme de terre duchesse

(2 votes), (2) , (26)
Sans gluten
Autre facile 23 min 414 kcal
Ingrédients: 500 g de pomme de terre 40 g de beurre à 20% 1 jaune d'oeuf...
Recette Pommes duchesse

Pommes duchesse

(1 vote), (7)
Autre facile 10 min 32 min
Ingrédients: 1,5 kg de pommes de terre 180 g de beurre 3 jaunes d'oeuf 2 oeufs entiers + 1 oeuf pour dorer sel et poivre, muscade...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Manchons de canard au porto et pommes duchesse

Manchons de canard au porto et pommes duchesse

(1 vote), (8)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 Manchons de canard 1 petit oignon blanc 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de graisse d'oie 2 cuillères à soupe de farine de riz 200 ml de Porto Bla...
Recette Pommes duchesses avec une purée express de liléo...

Pommes duchesses avec une purée express de liléo...

 
Sans gluten
Accompagnement facile 30 min 283 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre 100 ml d'eau 4 jaunes d'oeuf 40 g de beurre sel poivre muscade...
Recette Pommes duchesse

Pommes duchesse

 
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 166 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 jaunes d’oeufs 30 g de beurre Sel poivre...
Recette Duchesse de pommes de terre et champignons

Duchesse de pommes de terre et champignons

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 771 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de pommes de terre 100 g de beurre 9 jaunes d’oeufs 2 oeufs 500 g de champignons 100 g de crème fraîche sel poivre 1 pincée de muscade...
Recette Filet mignon à la moutarde, pommes de terre duchesse

Filet mignon à la moutarde, pommes de terre duchesse

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 303 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon 1 oignon 1 cuillère à soupe de moutarde 3 grosses cuillères à soupe de crème 1 verre de vin blanc sel poivre...
Recette Poulet rôti, pommes duchesse

Poulet rôti, pommes duchesse

(1 vote)
Plat facile 75 min 50 min
Ingrédients: poulets labellisés effilés kg 2,800 (2 x 1,400 à 1,500 kg) à 3,000 beurre kg 0,040 ou huile Jus de rôti: carottes kg 0,080 oignons kg 0,080 thym, la...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez