Ingrédients: 200g de brousse ou St florentin 20cl de crème fraiche liquide 2 cuillères à soupe de miel d'accacias 60g de mougat tendre 60g de melon confit 80g de p...
Ingrédients: Sorbet Melon: 2 gros melons ou 3 moyens 250 g de sucre à confiture Fondant patate douce: 800 g de patates douces 1 banane 80 g de farine 240 g de s...
Ingrédients: 2 gros melons 150 g de Cheddar 150 g de blancs de poulet 2 kiwis 2 tranches d'ananas frais 1 poivron 2 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à...
Ingrédients: 2 petits melon 12 scampis Du beurre 1 tige de celeri blanc 1 + ½ yaourt maigre 2 cuillères à soupe porto blanc Une pincée de sucre 4 feuilles de sala...
Ingrédients: 4 tasses (1 litre) de cubes de melon d'eau congelés 3 cuillerées à table (45 ml) de jus de citron 2 cuillerées à table (30 ml) de nectar d'agave 20 ...
Ingrédients: 2 melons 125 g de fraises 125 g de framboises 125 g de groseilles 15 cl de crème fleurette 1 cuillère à soupe de sucre glace ½ cuillère à café de pou...
Ingrédients: 500 g de pulpe de Melon 1 jus de Citron 25 g de Raisins Secs 140 g de Sucre Pour le Coulis de banyuls: 2,5 dl de Banyuls 15 g de Sucre en poudre 7...
Ingrédients: SORBET au PORTO. Pour environ 1/2 litre de sorbet: 7 cl de Porto 1/4 L d'eau 125 g de sucre Pour le Melon au Sorbet Porto: -1 beau Melon Sorbet au P...
Ingrédients: 300 g de melon coupe en petits des 2 grandes oranges de seville 7 feuilles de menthe, les miennes sont petites une pincée de cannelle 3 dattes medjho...
Ingrédients: il faut : 2 petits melons 2 c à soupe de cassonade 20 g de beurre Pour la meringue à l'ancienne il faut : 5 blancs d’oeufs 150 g de sucre semoule pou...
Ingrédients: 1 L de bouillon de volaille clarifié 2 feuilles de gélatine (4 1/2 feuilles) 1 melon 4 tranches fines de jambon de Parme 1) étape :Le bouillon de vo...
