Recette au melon - page 10

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Recette Tiramisu melon, ananas et spéculoos

Tiramisu melon,ananas et spéculoos

Dessert moyen 4 h 30 m 579 kcal
Ingrédients: 1/2 melon bien parfumé 400 g de mascarpone 12 spéculoos 200 g d'ananas frais ou en boite 250 ml de crème liquide entière bien froide 100 ml de lait...
Recette Mignardises salées et brochettes melon/pastèque

Mignardises salées et brochettes melon/pastèque

Apéritif facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour les minis quiches chèvre (une trentaine) : 2 oeufs 10cl de crème épaisse 1 pointe de muscade râpée Sel Poivre Ciboulette 200 gr de pâte brisée...

Soupe de melon glacée au basilic

Entrée facile 15 min 407 kcal
Ingrédients: 1 beau melon charentais 1 tomate 6 brins de basilic 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès 1 cuillère à soupe d’huile d’olive quelques tomates...

Salade de langoustines au melon

Entrée facile 10 min 276 kcal
Ingrédients: Melon (2 pièces) Langoustines (32 pièces) Avocat (1 pièce) Jus de citron (5 centilitres) Huile d'olive (20 centilitres) Salade (300 grammes)

Smoothie ananas / melon

Boisson facile 3 min 113 kcal
Ingrédients: 1/2 ananas 1/2 melon 2 glaçons 6 cl de jus d'orange

Soupe de melon façon sud-ouest

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 Melons 5 cl de Muscat 1 Barquette de tranches de Magret fumé 4 tranches de foie gras mi-cuit 4 petites "têtes" de menthe Piment d'espelette 6...

Melon en vinaigrette

Apéritif facile 15 min 598 kcal
Ingrédients: 1 melon charentais 1/2 concombre 3 tomates 3 cuillères à soupe de menthe fraîche et hachée 2 cuillères à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe...

Melon saumon

Plat facile 30 min 278 kcal
Ingrédients: 1 melon pas trop mur, 2 pavé de saumon, sel, poivre, crème de châtaigne (liqueur)

Caramel de melon

Autre facile 12 min 253 kcal
Ingrédients: 100 g de sucre 100 g de chair de melon (environ 1/4 de melon) 10 g de beurre

Melon en gelée au muscat et à la menthe

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 melon 4 feuilles de gélatine 15 cl d'eau 8 cl de Muscat de Rivesaltes 3 cl de crème de Mûres 1 cuillère à café de sucre une douzaine de feuilles...

Chutney de melon

Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: Melon (1 pièce) Pomme verte (1 pièce Raisins secs (150 g) Cassonade (250 g) Vinaigre de vin blanc (3 décilitres Clous de girofle (3 pièces)...

Tarte au melon et aux fraises

Dessert facile 45 min 360 kcal
Ingrédients: Melon (1 pièce) Fraises (150 g) Pâte brisée (1 pièce) Oeuf (1 pièce) Sucre (80 grammes) Amandes en poudre (100 g) Vanille en poudre (1 pincée)...

Salade de melon au poulet fumé

Apéritif facile 15 min 381 kcal
Ingrédients: Melon (2 pièces) Blanc de poulet fumé (2 pièces) Olives vertes (1 poignée) Fromage blanc (2 cuillères à soupe) Paprika (en poudre) (1 pincée)...