Ptitchef

Tarte au melon et aux fraises

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile
360 Kcal
Léger, fondant et succulent.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Melon (1 pièce)

Fraises (150 g)

Pâte brisée (1 pièce)

Oeuf (1 pièce)

Sucre (80 grammes)

Amandes en poudre (100 g)

Vanille en poudre (1 pincée)

Kirsch (1 verre à liqueur)

Préparation

  • Foncez un moule à tarte beurré de pâte brisée.
  • Travaillez l’œ'œuf entier avec 60 g de sucre en mélange mousseux, puis ajoutez la poudre d'amandes et la pincée de vanille.
  • Versez cette crème sur le fond de tarte et faites cuire 30 minutes à four chaud.
  • Pendant ce temps, coupez un petit melon débarrassé de son écorce et de ses graines en tranches fines. Mettez-les dans un saladier avec les fraises nettoyées.
  • Saupoudrez les fruits des 2 ou 3 cuillères de sucre, arrosez du kirsch et laissez macérer.
  • Quand la tarte est cuite, retirez-la du four, laissez tiédir.
  • Garnissez de tranches de melon et de fraises.
K Kuisto.fr

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 207g
Calories: 359Kcal
  • Glucides: 40.2g
  • Lipides: 15.3g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 6.5g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 10.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge


Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Tarte au melon tarto au meloun
Tarte au melon " tarto au meloun"
6 parts
55 min
facile
3 / 5
Recette Tarte aux abricots
Tarte aux abricots
8 parts
1h5m
facile
4.1 / 5
Recette Tarte aux fraises
Tarte aux fraises
10 parts
1 heure
facile
4.3 / 5
Recette Tarte chiffres ou number cake
Tarte chiffres ou number cake
12 parts
2h12m
moyen
4.4 / 5

Recettes

A lire également

Que faire avec des fraises?Que faire avec des fraises?Tout savoir sur les fraisesTout savoir sur les fraisesLes différentes pâtes à tarteLes différentes pâtes à tarte

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez