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Recette de cuisse de poulet

110 recettes

Goûteuse et moelleuse, facile à cuisiner, la cuisse de poulet se décline dans toutes les saveurs. Rôtie aux herbes ou à la moutarde, cette délicieuse volaille régale d'un croustillant particulier.

Recette Cuisse de poulet au vin blanc

Cuisse de poulet au vin blanc

(7 votes), (2) , (72)
Sans gluten
Plat facile 35 min 627 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 3 belles tomates 4 grosses pommes de terres 1 gousse d'ail 1 échalote 2 oignons 15 cl de vin blanc de l'huile d'olive un peu d'h...
Recette Cuisse de poulet gourmande

Cuisse de poulet gourmande

(5 votes), (2) , (42)
Sans gluten
Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet fermier 2 grosses cuillerées à soupe de moutarde aromatisée type savora. 8 tranches fines de lard fumé 2 oignons 200 g de cr...
Recette Cuisse de poulet grillée et risotto aux épices de tajine

Cuisse de poulet grillée et risotto aux épices de tajine

(3 votes), (18)
Sans gluten
Plat moyen 1h20m 272 kcal
Ingrédients: 1 cuisse de poulet, 60 g de riz à risotto, 1 cuillère à soupe d'épices à tajine (curcuma, curry, cannelle, gingembre, coriandre, ail, persil)....
Recette Cuisse de poulet au citron et aux herbes

Cuisse de poulet au citron et aux herbes

(31 votes), (454)
Sans gluten
Plat facile 40 min 373 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1/2 citron herbes de Provence sel poivre huile d'olive...
Recette Cuisse de poulet grillée, tomate et basilic du jardin

Cuisse de poulet grillée, tomate et basilic du jardin

(16 votes), (2) , (425)
Sans gluten
Plat facile 42 min 141 kcal
Ingrédients: 1 cuisse de poulet 1 tomate bien mûre 1 oignon quelques feuilles de basilic quelques graines de coriandre un peu de vin blanc huile d'olive se...
Le scissors : pour renforcer l'avant des cuisses et la sangle abdominale

Le scissors : pour renforcer l'avant des cuisses et la sangle abdominale

(1 vote)

Le scissors (ciseaux) est un exercice issu de la méthode Pilates. S'apparentant à de la gym douce, cette méthode rappelle parfois le Yoga, la danse ou la gymnastique. Notre instructeur Pilates Véronique nous propose un exercice permettant le renforcement de l'avant...

Recette Cuisse de poulet aux citrons confits

Cuisse de poulet aux citrons confits

(14 votes), (4) , (349)
Plat facile 45 min 371 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 citrons confits 8 olives vertes 1/2 cube de bouillon de légumes 1 oignon 1/3cc de cumin 1/2cc de curcuma...
Recette Cuisse de poulet au curry rouge et sa touche sucré.

Cuisse de poulet au curry rouge et sa touche sucré.

(5 votes), (22)
Plat moyen 25 min 783 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 pommes 20 cl de lait de coco 3 c. à s. de miel 3 c. à c. de curry rouge 2 c. à s. de sauce soja du beurre des nouilles asiatique...
Recette Cuisse de poulet à la moutarde

Cuisse de poulet à la moutarde

(3 votes), (39)
Sans gluten
Plat facile 36 min 336 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 oignon Emmental Moutarde Sel poivre...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Cuisse de poulet la tomate

Cuisse de poulet la tomate

(3 votes), (1) , (19)
Plat facile 1h10m 389 kcal
Ingrédients: -2 cuisses de poulet -4 tranches de bacon -1 boîte de pulpe de tomate -1 oignons -vin blanc (comme vous aimez) -1/2 cube de bouillo...
Recette Cuisse de poulet au lait

Cuisse de poulet au lait

(2 votes), (5)
Plat moyen 2h20m 752 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1/4 de bouillon de légumes 30 cl de lait demi-écrémé 1 verre de cidre 1/2 verre de vin blanc 1 cs de moutarde 3 pommes de t...
15 recettes de rillettes goûteuses

15 recettes de rillettes goûteuses

(43 votes), (1 commentaire)

De bonnes rillettes maison, étalées sur des tranches de pain de campagne, légèrement grillées... Avouez que ça donne envie n'est-ce pas ?! Mais au lieu de les acheter en magasins, faites-les vous-même ! C'est extra simple à faire et vous pourrez ainsi varier les...

Recette Cuisse de poulet et ses petits légumes

Cuisse de poulet et ses petits légumes

(12 votes), (1) , (260)
Sans gluten
Plat moyen 10 min 45 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1/2 courgette 1 tomate 1/2 oignon 2 poignées de petits pois 1 pincée d'épice à tandoori Sel et poivre...
Recette Cuisse de poulet caramélisée au miel épicé

Cuisse de poulet caramélisée au miel épicé

(2 votes), (6)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 cuisse de poulet 1 cuillère à soupe de Miel Épices pour volailles viandes blanches Cuisimiel" sel...
Recette Cuisson basse température d?une cuisse de poulet farcie coing...

Cuisson basse température d?une cuisse de poulet farcie coing...

(2 votes), (7)
Plat moyen 1 heure 4 heures
Ingrédients: 6 Cuisses de poulet fermier 1 et 1/2 Coings 150 g environ Ventrèche sèche 1 oeuf entier quelques Crépine de porc 2 Courges Butternut 300 g env...
Recette Hauts de cuisse de poulet grillés à la portugaise

Hauts de cuisse de poulet grillés à la portugaise

(1 vote), (21)
Plat facile 2 heures 15 min
Ingrédients: 3 gousses d'ail hachées 5 ml ou 1 cuillère à thé de gros sel de mer 5 ml ou 1 cuillère à thé de thym frais haché jus de 1 citron 45 ml ou 3 cuillères...
Recette Cuisse de poulet caramelisee au gingembre et sa puree maison

Cuisse de poulet caramelisee au gingembre et sa puree maison

(1 vote), (50)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 493 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet ou ailerons 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à soupe de gingembre frais 4 cuillères à soupe de ciboulette 4 pim...
Recette Cuisse de poulet gratinée à l'emmental

Cuisse de poulet gratinée à l'emmental

 
Sans gluten
Plat facile 28 min 680 kcal
Ingrédients: 1 cuisse de poulet 10 cl de crème liquide noix de muscade sel poivre au moulin 20g d'emmental râpé...
Recette Cuisse de poulet confite à la bière et aux chicons

Cuisse de poulet confite à la bière et aux chicons

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 cuisse de poulet 1 chicon (endive) 1 oignon 25 cl de bière du Nord 1 cuillère à soupe de graisse de canard sel poivre au moulin...
Recette Hauts de cuisse de poulet aux champignons et estragon, sauce aux noix

Hauts de cuisse de poulet aux champignons et estragon, sauce aux noix

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 hauts de cuisse de poulet assez gros et avec la peau une carotte un demi-oignon 50 g de champignons de Paris 4 tiges d'estragon frais 4 tiges de pe...
Recette Cuisse de poulet au chou rouge

Cuisse de poulet au chou rouge

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: - 4 cuisses de poulet 1 petit chou rouge - 200 g de gésiers de volaille 4 échalotes - 2 gousses d'ail - 1 poignée de feuilles de céleri - 20 cl ...
Recette Le poulet et le brut (hauts de cuisse de poulet au chèvre et jus de pomme brut)

Le poulet et le brut (hauts de cuisse de poulet au chèvre et jus de pomme brut)

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 6 hauts de cuisse de poulet désossés 2 casseaux de champignons de Paris, coupés en quatre et grattés seulement 1 bâtonnet de fromage de chèvre de 100...
Recette Petites brochettes poulet chorizo

Petites brochettes poulet chorizo

(33 votes), (11) , (1389)
Sans gluten
Plat facile 35 min 945 kcal
Ingrédients: 600gr de cuisse de poulet 2,5 CaS d'huile d'olive 2 gousses d'ail (écrasées) Le jus d'une citron vert 1 CaC de sucre brun 1 CaC de paprika 0,5 C...
Recette Poulet au curry et lait de coco

Poulet au curry et lait de coco

(11 votes), (5) , (675)
Plat facile 40 min 667 kcal
Ingrédients: 10 hauts de cuisse de poulet (sans peau ,désossées, coupées ; vous pouvez remplacez le poulet par des crevettes) 3 cuillères à soupe d’huile (ou de ...
Recette Soupe grecque à l’avgolemono {poulet & citron}

Soupe grecque à l’avgolemono {poulet & citron}

(8 votes), (303)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour le bouillon : 3 cuisses de poulets (pilon + haut) 1 carotte (grosse) 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 1 gousse d’ail 1 bouillon de v...
Recette Dukan - phase i - jour 1

Dukan - phase i - jour 1

(8 votes), (2) , (16)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 petit pain au son de blé 1 oeuf au plat 2 tranches de viande de grisons 1 café édulcoré 20 g de son de blé 100 g de farine complète 1 oe...


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