Ingrédients: 100 g de beurre mou 120 g de sucre roux 180 g de farine 1 c à café de levure chimique - 5 g 1 oeuf 1 pincée de sel 130 g de pépites de chocolat...
Ingrédients: 2 patates sucrées, pelées et en cubes 4 pommes de terre, pelées et en cubes margarine lait de soya ou lait de riz 1 à 1½ tasse de maïs en grains...
Ingrédients: 1 tasse de sarrasin grillé 2 tasse de bouillon de légume ou d'eau 1 grosse carotte coupé en dés 1 échalotte grise hachée une poignée d'haricots...
L'Afrique, vaste continent aux milles épices. Découvrez dans ce dossier les spécialités du Maghreb à ne pas louper, et régalez vous dans ce voyages des saveurs.
Ingrédients: 1 petit verre de kasha (sarrasin grillé, en magasin bio) 2 verres d'eau 1 peu de beurre 3 tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide légère 2...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 150 g de sucre 100 g de farine 3 oeufs 80 g de Kasha dans les magasins BIO 50 g d'amandes grossièrement...
Ingrédients: 100 g de farine de blé blanche 100 g de farine 5 céréales 80 ml d'huile d'olive un peu d'eau sel ou herbes de provence 5 belles tomates huile...
Ingrédients: 250 g de sarrasin grillé 250 ml d'eau 30 g de champignons noirs déshydratés 1 poivron (rouge, vert...) 1 oignon 1 gousse d'ail poivre, sel huile...
Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten: c’est possible! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante. ptitchef...
