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Galettes de sarrasin, courgette et fromage
Préparation
- Mélangez tout les ingrédients.
- Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive, puis façonner de petites galettes pâte avec une cuillère à soupe.
- Faire cuire 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que les galettes soient cuites et bien dorées.
- Servir avec une salade de jeunes pousses.
Accord vin : Que boire avec ?
Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Peut on faire avec de la farine de sarrasin?