Galettes de courgettes, sans gluten

Name: Galettes de courgettes, sans gluten
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 courgette de belle grosseur; 1 gousse d'ail émincée finement; 1 oeuf; 1 cuillère à soupe de farine de riz ou de pommes de terre; un peu de thym frais; 2 cuillères à soupe de fromage râpé, du OKA dans mon cas; un peu d'huile d'olive; sel et poivre

Plat

facile

20 min

Servies chaudes, ces galettes sont moelleuses à souhait et non croquantes!

Ingrédients

1 courgette de belle grosseur
1 gousse d'ail émincée finement
1 oeuf
1 cuillère à soupe de farine de riz ou de pommes de terre
un peu de thym frais
2 cuillères à soupe de fromage râpé, du OKA dans mon cas
un peu d'huile d'olive
sel et poivre