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Tarte aux tomates et kasha.

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de farine de blé blanche

100 g de farine

5 céréales


un peu d'eau


5 belles tomates

huile d'olive

30 g de kasha

sel et poivre

Préparation

  • Mélangez les farines dans un saladier avec un peu de sel. Ajoutez l'huile d'olive et les herbes .
  • Ajoutez un petit peu d'eau pour lier, malaxez jusqu'à l'obtention d'une boule.
  • Préchauffez le four à 180°.
  • Dans des petits moules individuels étalez la pâte à la main et faites cuire à blanc 15 à 20 minutes.
  • Démoulez et laissez refroidir les fonds de tarte.
  • Coupez des rondelles de tomates,les disposez sur les fonds de tarte,arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez,puis parsemez de kasha.
  • Cuire une pâte à pâtisserie sans garniture. Les fruits, les légumes,la crème seront ajoutés à mi-cuisson ou après cuisson.

Photos

Tarte aux tomates et kasha., photo 1Tarte aux tomates et kasha., photo 2Tarte aux tomates et kasha., photo 3




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