Ptitchef

Recettes d'accras

9 recettes
Recette Accras de morue

Accras de morue

(71 votes), (15) , (1933)
Entrée facile 1h10m 287 kcal
Ingrédients: 250 g de morue dessalée 1 bouquet garni Ciboulette 2 échalotes 3 branches de persil (3 ou 4) 150 g de farine 10cl d'eau 2 oeufs Piment en poud...
Recette Accras de poisson

Accras de poisson

(32 votes), (720)
Apéritif facile 2h10m 236 kcal
Ingrédients: 300 gr de chair de poisson blanc (Cabillaud, lieu, vieille...) 2 oignons 3 gousses d'ail 1 bouquet de persil 300 gr de farine 40 cl de lait Thym...
Recette Accras de morue

Accras de morue

(1 vote), (1) , (21)
Apéritif facile 27 min 376 kcal
Ingrédients: 200 g de morue 1 échalote 2 gousses d'ail 1/2 piment rouge à doser selon votre goût ) une branche de thym Une branche de persil 200 g de farine 3 bla...
Recette Accras de morue

Accras de morue

(1 vote), (1) , (34)
Apéritif facile 55 min 248 kcal
Ingrédients: 500 g de morue dessalée 200 g de farine 150 ml d'eau 1/2 cuillère à café de levure chimique 2 oignons 2 oeufs 1 piment (facultatif) 1 poignée de per...
Recette Accras d'aubergines - recette des antilles

Accras d'aubergines - recette des antilles

(2 votes), (32)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 aubergines 250 gr de farine 2 oeufs 1/4 de litre de lait (tiède, surtout pas bouillant) 50 g de levure de boulanger = 1 cube 2 oignons 2 gousses d'...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

(133 votes), (25 commentaires)

Le goûter est le repas favori des enfants ! Souvent sucré et gourmand, il leur redonne de l’énergie en fin d’après-midi (qu'ils soient petits ou grands !). Le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre alimentaire..

Recette Accras de crabe à l'échalote nouvelle

Accras de crabe à l'échalote nouvelle

 
Apéritif facile 20 min 4 min
Ingrédients: 100 g de chair de crabe Accra de crabe 80 g de farine un demi-sachet de levure une échalote nouvelle avec son vert une demi-botte de persil plat un p...
Recette Accras de morue

Accras de morue

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 250 g de morue salée 130 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à café de bicarbonate 1 gousse d'ail 1/3 oignon de taille moyenne 10 cl de lait le jus d'un de...
Recette De belles gambas pour des accras de crevette

De belles gambas pour des accras de crevette

Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: 500 g de gambas crues entières (surgelées) 120 g de farine complète 80 g de farine de riz 1 cuillère à café de bicarbonate 2 oeufs 150 ml de (50% lai...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Les accras de giraumon

Les accras de giraumon

(2 votes), (3)
Autre moyen 20 min 143 kcal
Ingrédients: 200 g de chair de giraumon (ou potiron) 200 g de farine 125 ml d'eau 1 pincée de bicarbonate de soude 1 gousse d'ail 2 oignons 1 oeuf Du thym Du pers...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel accompagnement pour vos viandes?
Votez