Recettes de gratin 1691 recettes

Recette Gratin d?oignons rouge de jamie

Gratin d?oignons rouge de jamie

Platfacile10 min75 min
Ingrédients: - 4 oignons rouges - 2 gousses d'ail - 1 verre de vin blanc - 3 belles cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 50 g de gruyère râpé - 50 g de par...
Facile   Gratin   Oignon   Gruyère   Parmesan   Vin blanc   
Recette Gratin de boulghour romanesco

Gratin de boulghour romanesco

 
Platfacile638 kcal26 min
Ingrédients: - 150 g de boulghour - 1 tasse d'eau (80 ml) - 400 g de chou romanesco frais ou surgelés (ne pas décongeler le cas échéant) - 4 tranches de fromage f...
Facile   Gratin   Chou romanesco   Fromage   Boulghour   
Recette Gratin de chou blanc

Gratin de chou blanc

Platfacile10 min55 min
Ingrédients: - 1 chou blanc gros comme un melon - 6 pommes de terre - 200 g de vacherin fribourgeois - 1 briquette de crème soja cuisine - sel - un verre de lait -...
Facile   Gratin   Chou blanc   Pomme de terre   Melon   Petits suisses   
Recette Guacamole & gratin de chou-fleur

Guacamole & gratin de chou-fleur

 
Apéritiffacile373 kcal5 min
Ingrédients: - un avocat - du jus de citron - une pointe de piment fort - ail pour ceux qui aiment - 4 blinis réchauffés au four...
Facile   Gratin   Guacamole   Avocat   Chou-fleur   Piment   
Tous les jours une proposition de menu
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Recette Gratin de pennes aux légumes

Gratin de pennes aux légumes

 
Platfacile370 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 150 g de pennes - 1 bocal d'asperges blanches - 2 aubergines - 100 g de champignons de Paris - 500 g de coulis de tomate pur - 50 g de gruyère râpé ...
Facile   Gratin   Asperge   Aubergine   Légumes   Oignon   Tomate   Champignon   Gruyère   Penne   Bacon   
Recette Gratin de bettes au roquefort

Gratin de bettes au roquefort

Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 1 botte de bettes - 250 g de pommes de terre charlotte - 125 g de roquefort (ou gorgonzola) - 20 cl de crème fraiche - 10 g de fécule de maïs - 1 po...
Facile   Gratin   Blette   Maïs   Pomme de terre   Gorgonzola   Roquefort   
Recette Gratin de pâtes et shiitake

Gratin de pâtes et shiitake

Platfacile15 min18 min
Ingrédients: - 140g de macaronis - 1 tomate moyenne - 1 oignon moyen - une poignée de lamelles de shiitake séchés (environ 10 gramme) - 500ml de lait - un sache...
Facile   Gratin   Oignon   Tomate   Gruyère   Macaroni   Pates   Riz   
Recette Gratin de griottes

Gratin de griottes

Dessertfacile10 min30 min
Ingrédients: - 1 bocal de griottes au sirop (720 g) - 60 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 25 g de sucre - 125 g de yaourt 0% - 10 g de beurre ...
Facile   Gratin   Griottes   
Recette Gratin de courgettes, champignons et raclette

Gratin de courgettes, champignons et raclette

Entréefacile10 min40 min
Ingrédients: - 5 courgettes - 100 g de champignons de Paris - 1 poignée de cèpes séchées - 1 poignée de trompettes de la mort séchées - 200 g de fromage à raclette...
Facile   Gratin   Courgette   Cèpes   Champignon   Trompettes de la mort   Fromage   Raclette   
Recette Fouette, de la tartiflette ! ou du tarti-gratin de pommes de terre au poireau

Fouette, de la tartiflette ! ou du tarti-gratin de pommes de terre au poireau

Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - 3 grosses pommes de terre cuites et épluchées - 1 poignée de chanterelles séchées - 1 poireau finement émincé - 1 oignon émincé - lardons fumés ...
Facile   Gratin   Tartiflette   Oignon   Poireau   Pomme de terre   Chanterelles   Reblochon   Lardons   Vin blanc   
Recette Gratin de bucatini à la florentine - bucatinigratin auf florentinische art

Gratin de bucatini à la florentine - bucatinigratin auf florentinische art

 
Sans gluten
Entréefacile10 min20 min
Ingrédients: - des échalotes - un peu d'ail - des dés de champignons - de jambon - épinard - sel - poivre - espelette...
Facile   Gratin   Épinard   Champignon   Jambon   Échalote   Piment d'Espelette   
Recette Gratin aux myrtilles en verrines

Gratin aux myrtilles en verrines

 
Sans gluten
Dessertfacile305 kcal9 min
Ingrédients: POUR LE SIROP : - 1/2 LITRE D'EAU - 250 G DE SUCRE - 1 ETOILE DE BADIANE - QUELQUES GOUSSES DE CARDAMOME - QUELQUES GRAINS DE POIVRE - 1/2 JUS DE ...
Facile   Gratin   Verrine   Badiane   Myrtille   Semoule   
Recette Gratin dauphinois original

Gratin dauphinois original

 
Sans gluten
Platfacile176 kcal55 min
Ingrédients: - Pommes de terre - lait - 3 gousses d'ails - sel - poivre - noix de muscade - fromage râpé -10 cl de crème liquide - beurre - 2 carottes...
Facile   Gratin   Carottes   Pomme de terre   Fromage   
Recette Gratins pamplemousse - caramel de genièvre

Gratins pamplemousse - caramel de genièvre

Dessertmoyen20 min40 min
Ingrédients: - 2 pomélos roses - 80 cl de lait - 20 cl de crème liquide - 6 oeufs - 150 g de sucre en poudre - 1 cuillerée à café de grains de genièvre - 20 morcea...
Gratin   Pamplemousse   Caramel   
Recette Gratin de butternut coco

Gratin de butternut coco

 
Sans gluten
Platfacile210 kcal45 min
Ingrédients: - Une courge butternut - 10 cl de lait de coco - sel - poivre - parmesan - gomasio (sel au sésame) - noix de coco râpée...
Facile   Gratin   Courge butternut   Noix de coco   Lait de coco   Parmesan   Sesame   
Recette Gratin de crozets sarrasin à la pancetta

Gratin de crozets sarrasin à la pancetta

Platfacile8 min20 min
Ingrédients: - 300 g de crozets cuits - un peu de crème - du comté râpé - des tranches de pancetta - des tranches de jambon...
Facile   Gratin   Comté   Crozets   Jambon   Pancetta   
Recette Gratin de courge muscade

Gratin de courge muscade

Platfacile10 min36 min
Ingrédients: - Un bon quart voire une moitié de courge - 100 g de fromage râpé - sel - poivre - 40 cl de lait - 20 g de beurre demi-sel - 4 cuillères à soupe ...
Facile   Gratin   Courge muscade   Fromage   
Recette Petits gratins de poires aux noisettes

Petits gratins de poires aux noisettes

Dessertfacile5 min15 min
Ingrédients: - 2 jaunes d'oeufs - 1 ou 2 poires - 25 g de crème fraîche - 2 cuillères à café de poudre de noisettes - 2 cuillères à soupe de sucre de Noël (25 g)...
Facile   Gratin   Poires   Noisette   
Recette Gratin de pâtes sauce blanche

Gratin de pâtes sauce blanche

Platfacile8 min25 min
Ingrédients: - 250g de pâtes rondes - 100g de noix grossièrement pilées - 250ml de lait de soja non sucré - 250ml de bouillon végétal - 1 gousse d'ail écrasée - 3 ...
Facile   Gratin   Sauce   Pates   
Recette Anniv d'ado et gratin de pommes au caramel et crème d'amandes

Anniv d'ado et gratin de pommes au caramel et crème d'amandes

Dessertfacile20 min15 min
Ingrédients: - 2 à 3 pommes coupées en 8 - 50 g de sucre - 25 g de beurre - reste de crème d'amandes...
Facile   Gratin   Pommes   Caramel   Amande   
Recette Gratin d'endives

Gratin d'endives

Platfacile10 min30 min
Ingrédients: - 2 oeufs - lait : 10 cl - endives : 2 grosses - 3 grosses tranches de lards ou 200 g de lardons - oignon : 1/2 - 1/2 gousse d'ail - Huile d'olive - G...
Facile   Gratin   Lard   Endive   Oignon   Gruyère   Lardons   
Recette Gratin de courgettes au riz basmati complet, chèvre au lait cru

Gratin de courgettes au riz basmati complet, chèvre au lait cru

Platfacile5 min45 min
Ingrédients: - 2 crottins de chèvre au lait cru (60 g X 2) - 3 courgettes (environ 500 g) - 3 oeufs entiers - 200 g de lait concentré non sucré à 4 % de MG - 1 ...
Facile   Gratin   Courgette   Lait concentré   Chèvre   Riz   
Recette L'espèce de gratin courgettes, épinards, chèvre frais

L'espèce de gratin courgettes, épinards, chèvre frais

 
Sans gluten
Platfacile99 kcal30 min
Ingrédients: - 350 g de courgette coupée en rondelles - 250 g de branches d'épinards en conserve - 100 g de chèvre frais - 1 oignon - sel plein sud knorr...
Facile   Gratin   Courgette   Épinard   Oignon   Chèvre   
Recette Gratin d'hiver au raifort - wintergratin mit meerettich

Gratin d'hiver au raifort - wintergratin mit meerettich

Entréefacile15 min8 min
Ingrédients: - des feuilles de blettes - un peu de beurre - des pommes - des poires - des châtaignes cuites - des betteraves rouges cuites - des coings - du chou...
Facile   Gratin   Betterave   Blette   Chou-rave   Chataignes   Coing   Poires   Pommes   
Recette Petit gratin de jeunes pousses

Petit gratin de jeunes pousses

 
Sans gluten
Platfacile469 kcal30 min
Ingrédients: - 400 g de jeunes pousses d'épinards - 2 oeufs - 80 g de gruyère - 10 cl de crème - un peu de lait - noix de muscade râpée - sel et poivre...
Facile   Gratin   Épinard   Gruyère   


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