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Recettes de gratin

1512 recettes
Recette Gratin de choux- fleur/brocolis a la forestiere

Gratin de choux- fleur/brocolis a la forestiere

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche allégée liquide 200 ml de lait demi écrémé 500 g de brocolis surgelés 500 g de chou fleur surgelé 100 g de pieds de moutons 3 ...
Recette Sauce de viande et purée de carotte ... ou un gratin de boeuf à la bière

Sauce de viande et purée de carotte ... ou un gratin de boeuf à la bière

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 250 g de boeuf maigre 40 g de lardons de bacon 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à café d'huile 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de...
Recette Gratin dauphinois aux lardons

Gratin dauphinois aux lardons

 
Sans gluten
Plat facile 1h45m 439 kcal
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 1 pot de Crème fraîche épaisse 1 barquette de lardon nature 1 sachet de gruyère râpé 2 oignon de taille normal émincé sel/poiv...
Recette Réveillon de noël : civet de marcassin et gratin de macaronis aux cèpes et au foie gras

Réveillon de noël : civet de marcassin et gratin de macaronis aux cèpes et au foie gras

 
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Gratin de macaronis aux cèpes et au foie gras : 500 g de macaronis 30 g de poudre de cèpes (secs pulvérisés) 1 litre de crème liquide 200 g de bloc de...
Recette Gratins de poireaux allégés au coulommiers

Gratins de poireaux allégés au coulommiers

Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 700 g de poireaux 1 oeuf entier 100 g de crème liquide allégée à 15 % MG 1 cuillère à café de farine 4 tranches de coulommiers...
Recette Recette de gratin de côtes de bette au poulet

Recette de gratin de côtes de bette au poulet

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 300 g de côtes de bettes 160 g de filet de poulet 20 cl de lait écrémé 1 cuillère à soupe de maïzena 1/2 cube de volaille 10 g de gruyère 1pt...
Recette Petits gratins aux 3 p (pomme de terre, patate douce, pomme)

Petits gratins aux 3 p (pomme de terre, patate douce, pomme)

 
Sans gluten
Plat facile 1h5m 230 kcal
Ingrédients: 1 patate douce 2 pommes de terre 2 pommes fruits Pour l'appareil: 20 cl de crème épaisse entière 2 cuillères à soupe de fromage râpé du sel du poivr...
Recette Gratin de panais et carottes de sables au pesto de mâche

Gratin de panais et carottes de sables au pesto de mâche

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 3 panais 2 carottes de sables 2 oeufs 10 cl de crème soja 1 gousse d'ail écrasée 2 cuillères à soupe de pesto de mâche Parmesan râpé...
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Menu du jour

Recette Gratin de christophines à la béchamel sans gluten

Gratin de christophines à la béchamel sans gluten

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 4 christophines 3 cuillères de farine de riz 1/2 litre de lait 1 petit oignon 1 échalote lardons (facultatif) 2 cuillères d'huile olive sel et poivre...
Recette Gratin de fenouil

Gratin de fenouil

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g de lardons 4 bulbes de fenouil 200 g de mozzarella 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 25 cl de lait 20 g de beurre 20 g de farine mus...
Recette Gratin de fromage suisse et pâtes au lardons

Gratin de fromage suisse et pâtes au lardons

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 tasses de nouilles au oeufs allemandes cuites 200 à 300 g de fromage suisse 100 g de lardons ou bacons 1 -1/4 tasse de crème....
Recette Purée de céleri-chataîgne fumée et gratin de fenouil

Purée de céleri-chataîgne fumée et gratin de fenouil

 
Sans gluten
Plat facile 1h15m 253 kcal
Ingrédients: La marinade pour le gratin de fenouil: 8 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de câpres, hachées le jus d'une orange et les zestes sel...
Recette Gratin de chou de milan au riz basmati

Gratin de chou de milan au riz basmati

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1/2 chou frisé (de Milan) 1 poireau 1/2 tasse de riz basmati complet 1 tasse d'eau 1 cuillère à café de thym 1 cuillère à café de marjolaine du sel ...
Recette Gratin de sole-coco

Gratin de sole-coco

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 8 filets de sole 2 échalotes 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 2 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 20 cl...
Recette Gratin a la courge poivrée

Gratin a la courge poivrée

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 800 g courge poivrée 1/2 litre lait 1/2 litre crème 35% 80 g beurre 2 gousses d'ail en purée 120 g gruyère râpé 2 jaunes d’oeufs Quelques sel et poiv...
Recette Gratin de blettes au sarrasin

Gratin de blettes au sarrasin

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 5 feuilles de blettes environ 50 g pesé cru de sarrasin (en magasin bio) 2 gros champignons blancs 1 cuillère à soupe de cacahuètes non salées un res...
Recette Gratin léger et veg' aux courgettes, au quinoa et à la menthe, gratiné au chèvre

Gratin léger et veg' aux courgettes, au quinoa et à la menthe, gratiné au chèvre

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: quinoa courgettes huile d'olive crème liquide menthe 2 oeufs chèvre...
Recette Gratin de poireaux et patates douces

Gratin de poireaux et patates douces

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 poireaux 2 patates douces (environ 350 g) une quinzaine de noix de cajou Béchamel maison : 1/4 L de lait de soja, ou autre lait végétal 2 cuillère...
Recette Gratin de poireaux aux haricots blancs et au chorizo

Gratin de poireaux aux haricots blancs et au chorizo

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe huile olive 75g chorizo 4 gros blancs de poireaux 3 gousses d'ail 100ml de sherry Fino 2 boîtes de 400g de cocos blancs 500ml boui...
Recette Gratin de fusilli au bacon et aux petits pois

Gratin de fusilli au bacon et aux petits pois

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: - 400 g de pâtes fusilli - 300 g de petits pois surgelés - 150 g de bacon - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuillères à soupe d'huile d'oliv...
Recette Gratin de courge butternut

Gratin de courge butternut

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 courges Butternut 3 carottes 2 oignons du fromage frais fermenté genre feta ou ricotta de la crème fraîche un peu de lait du pain rassis ou de la b...
Recette Gratin de mûres

Gratin de mûres

 
Sans gluten
Dessert facile 25 min 285 kcal
Ingrédients: 500 g de mûres 250 g de crème fraîche épaisse 100 g de sucre en poudre 3 jaunes d’oeufs 1 cuillère à soupe de sucre cristal 1 noix de beurre pour les...
Recette Gratin de courge express filet de limande

Gratin de courge "express" filet de limande

Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 400 g de courge cuite à la vapeur 4 filets de limande 80 g de mimolette 1/2 yaourt à la grecque sel 1 pincée de cumin en poudre sel...
Recette Petit gratin de torsades au jambon et au poireau

Petit gratin de torsades au jambon et au poireau

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 100 g de torsades que vous aurez fait cuire auparavant 2 blancs de poireaux 2 tranches de jambon 2 oeufs 20 cl de crème fraîche sel poivre 3 noix de ...


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