Recettes de gratin - page 40

Ingrédients: 800 g de rutabagas 500 g de pommes de terre à chair ferme (Charlotte) 40 g de beurre en parcelles (+ 10 g pour le moule) 3 oeufs 20 cl de crème...

Ingrédients: 5 pommes de terre Vitelotte 5 pommes de terre primeur 1 potimarron 1 paquet de magrets de canard fumés 1 pot de fromage blanc ( soit 1 mesure ) 2...

Ingrédients: 1 pot de crème liquide légère 1 boite d'allumettes de jambon 1 paquet de polenta 15 g de parmesan

Ingrédients: 800 grammes de sanguins 1 kg 300 de pommes de terre 3 tomates 1 bouquet de persil plat 4 gousses d'ail 70 grammes de parmesan râpé 1 cuillère à...

Ingrédients: 350 g de macaronis 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 3 c à s de farine 75 cl de lait 2 c à c de concentré de tomate (cac bombées) 40 g d'olives noires...

Ingrédients: 6 oeufs 175 g de macaronis 200 g de jambon cuit 50 g de petits pois cuits 9 dl de lait 40 g de Maïzena 25 g de gruyère râpé 50 g de beurre sel poivre

Ingrédients: 1 botte de blettes 100 g de bleu d'Auvergne huile d'olive

Ingrédients: 1 chou fleur 60 g de roquefort 200 ml de crème liquide 100 g de lardons de bacon 1 cuillère à café de maïzena

Ingrédients: 3 échalotes 1 petit verre de riz 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 demi cuillère à café de cumin 3 gousses de cardamome 1/ demi cuillère à café...

Ingrédients: 4 belles endives émincées 2 tranches de jambon en morceaux environ 750 ml de béchamel maison 1/2 bouillon cube du gruyère râpé un peu de matière...

Ingrédients: 500 gr de pétoncle fraîches 6 petits poireaux 20 cl de crème liquide 2 cuillères à café de curry sel poivre beurre emmental râpé

Ingrédients: 2 x 400 g de tomates concassées en boîte 2 grosses gousses d'ail pilées 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sucre en poudre 2...

Ingrédients: quatre poires à cuire 2 x 45 g de sucre 35 g de beurre 50 g de crème fraîche épaisseIngrédients

Ingrédients: 1 chou-fleur entier 3 oignons 50 g de beurre 50 cl de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de maïzena de la chapelure du gruyère râpé

Ingrédients: un reste de pâtes cuites natures béchamel maison fromage râpé parmesan pour la béchamel : 250 g de lait condensé non sucré 250 g d'eau 1 verre...

Ingrédients: 4 endives 20 g de Saint Agur + 4 belles tranches pour garnir les endives 20 g de noix 1 pincée de sel 1 pincée de cassonade jus de citron 300 mL...

Ingrédients: 4 pommes de terre moyennes (environ 400g) coupées en fines rondelles 2 courgettes en fines rondelles 1 tasse (250 ml) de carotte en fines...

Ingrédients: 250 g de coquillettes 4 tranches de jambon blanc 50 cl de lait 40 cl de crème liquide 40 g de farine 40 g de beurre 4 jaunes d'oeuf 150 g...

Ingrédients: 1 tête de brocolis 4 carottes 10 cl de crème liquide légère 2 oeufs fromage ou mozzarella gruyère râpé ou autre sel poivre

Ingrédients: 8 grosses pomme de terre 60 cl de crème liquide 300 g de saumon fumé en tranches 200 g environ de gruyère râpé Poivre mais très peu de sel

Ingrédients: 2 pommes de terre moyenne un peu de chou fleur et un peu de brocolis 4 tranches de bacon 10 cl de crème fraîche liquide 4 tranches de fromage à...

Ingrédients: * 1 kg de petits pois * un blanc de poulet * un oignon râpé * un citron * 4 oeufs * 100 g de gruyère râpé * huile d'olive , poivre , sel * persil

Ingrédients: 1 kg de poireaux 40 g de farine ½ litre de lait 3 oeufs 80 g de comté râpé sel et poivre du moulin muscade huile d'olive

Ingrédients: le jus d’un citron 750 g de céleri rave 750 g de pommes de terre 150 g de saumon fumé en tranches 200 ml de crème fraîche 100 ml de lait entier