Recettes de gratin - page 41

Ingrédients: 1 kg de carottes 6 tranches de bacon 100 g de beurre 1 verre de lait 80 g de gruyère râpé 1 pincée de sel et du poivre

Ingrédients: une grosse tranche de courge (potiron, citrouille...) 1 gousse d'ail 2 càs d'huile d'olive herbes fraîches (ici persil et coriandre) sel et poivre...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 oignons (j'ai utilisé des oignons verts ou échalotes québécoises) ½ tasse de riz, dans mon cas, du brun à...

Ingrédients: 1 chou fleur cuit 40 cl de crème liquide à 3% 40 g de farine sel, poivre, muscade 30 g de parmesan râpé

Ingrédients: 8 - 10 pommes de terre 1 courgette 25 petites tomates en grappe 1 boule de mozzarella 8 - 10 fines tranches de chorizo du bouillon de légumes du...

Ingrédients: Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre 25 cl de lait 10 cl de lait de soja un peu de lait de soja supplémentaire 20 cl de crème de soja 1 noix...

Ingrédients: 1 aubergine 3 tomates 2 oignons 100 grammes de parmesan râpé 1 oeuf 200 Ml de crème fraîche 30 grammes de farine 1 cuillère à soupe d'herbes de...

Ingrédients: 4 courgettes 2 oignons 1 gousse d'ail 2 tomates 30 gr de beurre 30 gr de farine ½ litre de lait Sel Poivre Noix de muscade râpé Gruyère râpé Huile...

Ingrédients: spaghettis (pour 4) chapelure 100 g de cheddar râpé Pour la sauce béchamel : 45 g de beurre 3 C à S bombée de farine 500 ml de lait sel poivre noix...

Ingrédients: 200g de tagliatelle 150g de thon 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 2 oeufs entiers 6 portions de fromage "Vache qui rit" 1 belle poignée...

Ingrédients: * 6-8 cuisses de poulet * la sauce de soja * moutarde * miel * paprika * sel * poivre Le gratin dauphinois: * 600 gr de pommes de terre * 2 oeufs *...

Ingrédients: 300 g de ravioles 4 blancs de poireaux 50 g de beurre 10 cl de crème liquide 24 g de poudre de lait d'amande 100 mL d'eau Du gruyère râpé Du...

Ingrédients: 600 g de chou fleur frais ou surgelé 200 g de fromage blanc 2 oeufs 40 g de gruyère Sel poivre muscade ou piment d'Espelette

Ingrédients: 8 à 10 côtes de bette (ou blettes) 130 g de persil (sans les tiges) 1 Cuillère à soupe d'ail écrasé ou ail en semoule 120 g de crème fraîche...

Ingrédients: 2 oignons rouges 1 kg de potiron 18 gros champignons blancs 4 cuillères à café d'origan huile d'olive sel fleur de sel poivre copeaux de parmesan

Ingrédients: Environ 2/3 d'un pain ordinaire un peu rassis 2 oeufs entiers ou 1 oeuf et 40 gr de préparation pour crème pâtissière en poudre 1/2 litre de lait...

Ingrédients: 200 g saumon frais coupé en cubes 15 cl crème liquide 4 pommes de terre coupées en rondelles 1 oeuf sel,poivre,aneth 1 noisette de beurre

Ingrédients: 1/2 potimarron vert 2 carottes 2 petites pommes de terre 1 grosse cuillère à soupe de Saint Morêt 4 tranches de jambon cru cantal jeune

Ingrédients: 100 g de gruyère râpé 250 g de riz Basmati blanc 870 g de courgettes 2 boîtes de thon émietté à l'eau soit : 240 g égoutté 700 ml de sauce tomate...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe huile olive 1 oignon 4 gousses d'ail l'équivalent de 1 poivron rouge et 1 jaune sous forme de poivrons grillés surgelés 1...

Ingrédients: 500 g de coquillettes 300 g de gouda au cumin 3 gousses d'ail 25 g de beurre (plus un peu pour le plat) 150 ml de crème liquide poivre

Ingrédients: 1 poireau 1 oignon 2 carottes 1 navet 6 gros champignons de Paris 1 petit fenouil 6 quenelles nature 400g de filet de julienne 30g de beurre 30g...

Ingrédients: 10 bâtonnets de surimi 350 g de crevettes roses cuites 40 cl de crème fraîche liquide 8 carottes moyennes 1 oignon 2 échalotes herbes de provence...

Ingrédients: 700 g de potimarron coupé en dés 250 g de ricotta 40 g de parmesan 1 poignée de noisettes 2 c. à soupe de persil sel poivre