Recettes de gratin - page 44

Ingrédients: 3 belles aubergines 1/2 litre de sauce tomate 100 g de polenta moyenne une boule de mozzarella sel, poivre huile d'olive

Ingrédients: 2 salades, 1 batavia et 1 feuille de chêne rouge, 1 gros oignon doux des Cévennes, 10 gousse d'ail frais, 1 noisette de beurre demi sel, 1 pot de...

Ingrédients: Environ 800 g de pommes de terre 25 cl de lait d'avoine 25 cl de crème de soja un peu de margarine végétale noix de muscade une petite louche de...

Ingrédients: Pour les paupiettes de boeuf : 8 paupiettes de boeuf 30 oignons grelots surgelés Picard un peu de thym une feuille de laurier 1 boîte de pulpe de...

Ingrédients: 2 pavés de saumon 200 g de pâtes déjà cuites 120 g de camembert 4 cuillères à soupe de crème à 3% 300 g d'épinards 1 pincée d'estragon

Ingrédients: 400 g de boeuf haché 2 oignons émincés 20 cl de purée de tomates 5 pincées de paprika 1 pincée de piment 90 cl de lait 200 g de polenta De...

Ingrédients: crozets 2 oignons épluchés et émincés 1 courgette épluchée et coupée en dès 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 cl de crème 100 g de roquefort 5...

Ingrédients: 250 g de framboises 250 g de fraises 500 g de fruits rouges mélangés 90 g de sucre en poudre 1 Cuillères à soupe de Maïzena 6 blancs d’oeufs soit...

Ingrédients: 2 aubergines 250 g de polenta 3/4 de litre d'eau sel piment d'Espelette 500 g de viande hachée 1 petite boîte de tomates pelées 250 g de...

Ingrédients: 4 pommes de terre moyennes, épluchées et tranchées très fines sauce béchamel au sel de céleri assez épaisse 1 poignée de Maasdam râpé 4 cuillères...

Ingrédients: 3 oignons 1 kg de pommes de terre 20 tomates séchées 35 cl de bouillon de poulet 35 cl de crème liquide entière 50 g de beurre sel poivre du moulin

Ingrédients: 500 g d'échalotes 2 tranches fines de pavé au poivre (coupées en lanières) 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse un peu d'emmental râpé

Ingrédients: 250 g de pâtes 1 bocal de pimientos del piquillo petits pois cuits 2 boîtes de thon 1 boule de mozzarella 2 oignons 2 gousses d'ail un peu de vin...

Ingrédients: 800 g de fenouil 25 cl de crème liquide 100 g de Grana Padanoun peu de beurre pour la plat sel piment d'Espelette

Ingrédients: 1/2 potimarron vert 2 carottes 2 petites pommes de terre 1 grosse cuillère à soupe de Saint Morêt 4 tranches de jambon cru cantal jeune

Ingrédients: 2 boîtes de thon au naturel de 190 g (145 g égouttés) 8 biscottes 25 cl de lait écrémé 15 cl de crème fraîche semi-épaisse à 3% 2 oeufs 2...

Ingrédients: 1 panais ou 2 10 cl de lait 2 cuillère à soupe de crème épaisse parmesan râpé beurre cumin sel poivre

Ingrédients: Quatre blancs de poireaux Deux grosses tranches de saumon fumé (ou 4 petites) Une grosse cuillère à soupe de maïzena 250 ml de lait de soja Un peu...

Ingrédients: 50 g de riz 125 g de lardons une grosse courgette huile d'olive 2 oeufs 250 ml de lait 100 de fromage râpé

Ingrédients: 1,5 kg de pommes de terre à chair ferme 200 g de roquefort 1 litre de lait concentré non sucré 4 cuillères à soupe de crème épaisse 75 g de beurre...

Ingrédients: 2 petites courgettes 2 oeufs 100 g de polenta 600 ml de bouillon de légumes 100 g de Philadelphie 50 g de lardons en allumettes sel poivre

Ingrédients: 3 gros poireaux entiers (vert et blanc) 100 g de lardons fumés 10 pommes de terre 25 cl de vin blanc Poivre du moulin 100 g de fromage frais à...

Ingrédients: 3 courgettes 6 plaques de ravioles du Dauphiné 1 boîte de lait concentré non sucré 2 oeufs Poivre

Ingrédients: 2 poireaux 20 cl de crème liquide entière 40 g de parmesan 5 cl de vin blanc 100 g de fève Une ½ échalote 1 gousse d'ail 2 citrons 1 cuillère à...