Recettes de gratin - page 46

Ingrédients: 400 g de saumon frais 50 cl de béchamel 5 à 6 grandes crêpes au froment 150 g de Saint Morêt 1/2 bouquet de ciboulette 1 poignée d'emmental râpé...

Ingrédients: 1 aubergine pelée et coupée en cubes 1 boîte de pois chiches, égouttés et rincés 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de farine...

Ingrédients: 1) Volaille farcie à l'orange: 1 poulet fermier 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de sirop d'érable le jus d'1 orange bio pour...

Ingrédients: Un paquet de trio de fleurettes Picard 2 tranches de jambon blanc 100 g de gorgonzola 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine 1/4 de litre de...

Ingrédients: 2 petites pommes rouges 1 petite barquette de poulet grillé 4 fleurette de chou fleur 1 gros oignon 20 cl de lait 1 cuillère à café bombée de...

Ingrédients: 1 chou romanesco 400 g de dos de saumon 1 boule de mozzarella 50 g d'emmental râpé 15 cl de crème liquide légère 1 cuillère à soupe de pistou sel...

Ingrédients: 1 kg de poireaux 1 litre d'eau 150 g de Cantal 60 g de farine 40 g de beurre 500 g de lait 1 cuillère à café de sel poivre 4 tranches de jambon cru

Ingrédients: 1 petit oignon 200 g (environ) de cèpes ( ou champignons de paris) 300 g de riz 300 g de bouillon de volaille + 200 g d'eau Thym, sel, poivre 15 g...

Ingrédients: 500 g de carottes 12 tranches de pain d'épice 25 cl de lait 25 cl de crème liquide (vous pouvez ajouter en plus 2 cuillères a soupe de crème...

Ingrédients: 800 g de pommes de terre 200 g de chèvre Des noix du lait 20 cl de crème fraîche liquide Sel poivre

Ingrédients: 3 poires Williams bien mûres le jus d'1/2 citron -1 noix de beurre 2 cuillères à soupe de cassonade 25 g de chocolat noir à pâtisser 1 oeuf 3...

Ingrédients: 6 tiges de blettes 1 noisette de beurre salé 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de bouillon de légumes 5 cl d'eau 2 blancs de pintade 4...

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 tranches fines de jambon cru (italien) 100 g lardons fumés 40 cl crème liquide 100 g comté râpé 2 gousses d'ail 20 g...

Ingrédients: 1 rouelle de porc 1kg environ 2 oignons rouges 1 échalote 1 tête d'ail 4 feuilles de sauge 1/2l de fond de veau 2 cuillères à soupe de sirop...

Ingrédients: 500 g de macaronis 1 Saint Marcellin crémeux 250 g de comté fruité 15 cl de crème fraîche 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de moutarde en grains...

Ingrédients: 650 g de potimarron en cubes 400 g de quinoa cuit 20 cl de crème soja 100 g de bleu d'Auvergne Sel et poivre Muscade Curcuma Levure maltée

Ingrédients: 4 saucisses de Toulouse 800 g de pommes de terre à char ferme 1 grosse boîte de tomates pelées ou concassées 250 g de haricots rouges en boîte 1...

Ingrédients: 200 g de rigatoni 100 g de lentilles vertes une carotte 2 saucisses de Montbéliard une grosse boîte de tomates entières pelées du fromage 1 oignon...

Ingrédients: 500 g de cocos de Paimpol 3 oignons moyens 3 tomates 1/2 chorizo fort 2 clous de girofle 1 gousse d'ail 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1...

Ingrédients: 6 grandes tranches de chorizo coupées en morceaux 1 courgette coupée en dés 1/4 de reblochon coupé en dés 1 oeuf battu 10 cl de crème liquide (à...

Ingrédients: 1 paquet de ravioles 3 tranches saumon fumé 1 dose de safran (une demi peut suffire) 20 cl crème liquide allégée (3%) 40 g gruyère râpé Sel poivre

Ingrédients: 4 poires 100 g d’amandes effilées Pour la crème d’amandes 2 oeufs 100 g de poudre d’amandes 100 g de sucre glace 100 g de beurre doux ramolli Pour...

Ingrédients: 500 g de saumon frais 300 g de pommes de terre 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée 50 g de chapelure 40 g de parmesan 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 250 g de Beaufort 1 oignon 25 g de beurre 1/2 litre de lait 1/2 litre de crème liquide 1 bonne pincée de sel poivre 250 g de polenta moyenne 20 cl...