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Recettes de gratin

1478 recettes
Recette Gratin de truite au trinquelin

Gratin de truite au trinquelin

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 3 belles truites 12 petites pommes de terre ou 5 grosses 1/3 de Trinquelin 20 cl de vin blanc 30 cl de crème liquide 1 oignon 2 tomates 150 g ...
Recette Gratin de polenta aux tomates sèchées

Gratin de polenta aux tomates sèchées

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 60 g de polenta 200 ml de lait 50 ml d'eau 1 oeuf 2 à 3 tomates séchées en petits morceaux 20 g de parmesan sel, poivre quelques pignons un peu de gr...
Recette Gratin de quinoa aux blettes et à la féta

Gratin de quinoa aux blettes et à la féta

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 botte de blettes 200 g de quinoa 200 g de féta 1 oignon 1 cuillère à soupe de graines de tournesol 1 cuillère à soupe d'amandes effilées 1 cuillèr...
Recette Gratin de courgettes végétarien aux purées d'oléagineux

Gratin de courgettes végétarien aux purées d'oléagineux

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 kg courgettes 3 oeufs 2 gousses d'ail 350 g crème soja 2 cuillères à soupe Tahin (purée de sésame) 2 cuillères à soupe purée amandes blanches jus d...
Recette Gratin de quinoa au chèvre

Gratin de quinoa au chèvre

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 2 carottes 250g de quinoa du jambon coupé en morceaux 2 oeufs 15 cl de crème liquide du chèvre en bûche sel poivre...
Recette Gratin dauphinois à la crème allégée

Gratin dauphinois à la crème allégée

 
Plat facile 1 h 10 m 414 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 70 cl de crème liquide allégée sel poivre et muscade...
Recette Gratin au panais façon moussaka

Gratin au panais façon moussaka

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 400 g d'aubergine 2 oignons 200 g de steak haché à 5% 200 g de tomates concassées 400 g de panais 50 g de chapelure sel, poivre, muscade...
Recette Gratin de pates au poivron

Gratin de pates au poivron

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 150 g pâtes 100 g lardons 1 poivron rouge sel poivre thym 25 g beurre +un peu pour le plat 4 tranches d'emmental épaisses...
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Menu du jour

Recette Gratin de boeuf à l'américaine

Gratin de boeuf à l'américaine

Plat facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 800 g de boeufs haché cru 1 kg 600 de pommes de terre 3 oignons 2 carottes 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire 1 petite boite de conentré de ...
Recette Gratin de pommes de terre et aux deux saumons

Gratin de pommes de terre et aux deux saumons

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg 5 à 2 kg des pommes de terre (lavées, épluchées et tranchées) 5 à 6 pavés de saumon frais 5 à 6 tranches de saumon fumé 2 bouteilles de 25 cl ...
Recette Gratin de clémentines au chocolat

Gratin de clémentines au chocolat

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 petites orange 1 oeuf 25g de sucres 12.5cl de lait chaud 25g de chocolat...
Recette Gratin d'ananas aux amandes

Gratin d'ananas aux amandes

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 boite d'ananas au sirop (ou ananas frais) 60 g de beurre 40 g de maïzena 2 oeufs 40 cL de crème liquide 4 cuillères à soupe d'amandes en poudre 50 ...
Recette Gratin de cabillaud aux carottes

Gratin de cabillaud aux carottes

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 750 g de carottes (poids épluché) 300 g de pommes de terre 500 g de cabillaud 1 cuillère à soupe de cumin 2 cuillères à soupe de court bouillon o...
Recette Gratin de choux de bruxelle bolognaise

Gratin de choux de bruxelle bolognaise

Autre moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 barquette de choux de Bruxelle 500gr de boeuf hâché 1 boite de pulpe de tomates 1 bocal de coulis de tomates 10cl de crème sel poivre thym laurie...
Recette Gratin de pommes à la vanille

Gratin de pommes à la vanille

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pomme 3 jaunes d'oeufs 15cl de crème liquide 40g de sucre 1 pincée de vanille en poudre El vanillo quelques canneberges séchées...
Recette Filet mignon de porc aux courgettes, gratin de patates douces

Filet mignon de porc aux courgettes, gratin de patates douces

Plat facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 2 petites courgettes 1 filet mignon de porc de 500g environ 1 gousse d'ail Du thym 3 c à s de crème fraîche sel et poivre Gratin de patates douces: ...
Recette Gratin de légumes à la brousse

Gratin de légumes à la brousse

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3 poireaux 2 courgettes 1 oignon 100 g de lardons 250 g de brousse corse un peu d'huile d'olive 1 gousse d'ail des cerneaux de noix sel, poivre thym...
Recette Gratin de pommes de terre, poireau, poivrons & sésame noir

Gratin de pommes de terre, poireau, poivrons & sésame noir

Plat facile 1 h 40 m 599 kcal
Ingrédients: 10-12 pommes de terre 2 poivrons rouges 1 poireau 2 poignées de fromage râpé 8 cuillères à soupe de fond de veau 1 cuillère à café d'huile d'olive 3 ...
Recette Faux gratin dauphinois aux herbes

Faux gratin dauphinois aux herbes

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: pour 4 personnes : 700 g de pommes de terre à chair ferme 20 g de beurre + un peu pour le plat 1 gros oignon 15 cl de bouillon de légumes 1 cuillèr...
Recette Petite mijotée de porc et son gratin de polenta

Petite mijotée de porc et son gratin de polenta

Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 800 g de porc dans le filet 4 échalotes 1 gousse d'ail 300 g de chapeaux de champignons de Paris 1 grosse tomate 150 g d'olives vertes dénoyautée...
Recette Gratin de doré aux asperges

Gratin de doré aux asperges

Entrée facile 15 min 29 min
Ingrédients: 300 à 450 g de filets de doré 1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet et/ou légumes 225 g d'asperges 1 cuillère à table (15 ml) de beurre 1 cuillère à...
Recette Gratin de macaronis à la mascarpone et aux amandes

Gratin de macaronis à la mascarpone et aux amandes

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: -500 g de macaronis à faire cuire 8 minutes dans de l'eau salée -250 g de Mascarpone -100 g de parmesan râpé -100 g de poudre d'amandes -25 cl de lait...
Recette Doria au choux chinois (ou le gratin de riz au japon)

Doria au choux chinois (ou le gratin de riz au japon)

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 riz japonais cuit 1 cube de bouillon 500 à 700 ml lait 50 g de farine 1/4 choux chinois (ou autre chou) 150 à 200 g poulet (ou lardon) 1/2 oignons ...
Recette Gratin de macaronis à la purée de carottes

Gratin de macaronis à la purée de carottes

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de carottes, pelées et tranchées 2½ tasses (625 ml) de bouillon de poulet 375 g de macaroni courts 1 oignon, haché 2 gousses d'ail...


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