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Gratin de courgettes au riz basmati complet, chèvre au lait cru

Plat
2 parts
5 min
45 min
facile
C'est une recette simple et rapide à réaliser, et qui plus est un plat complet et diététique.. Faites-vous plaisir !!!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 crottins de chèvre au lait cru (60 g X 2)

3 courgettes (environ 500 g)

3 oeufs entiers

200 g de lait concentré non sucré à 4 % de MG

1 bouillon de volaille dégraissée de 300 g

100 g de riz basmati complet

Sel

Préparation

  • Au robot, mixer les crottins de chèvre puis les courgettes.
  • Ajouter le reste des ingrédients à cru. Bien mélanger.
  • Verser dans un plat à gratin beurré et cuire au four th 180° pendant 45 minutes.
  • Etape 4 - Gratin de courgettes au riz basmati complet, chèvre au lait cru
    Avant cuisson, la préparation est liquide, donc ne vous inquiétez pas.
A Aux Petits Bonheurs d'Ottoki...

Accord vin : Que boire avec ?

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